※ [本文转录自 Food 看板 #1dLz2-sC ] 作者: ahpingtw (ahping) 看板: Food 标题: [食记] 体验越南星巴克Highlands Coffee 时间: Tue Dec 10 13:25:14 2024 餐厅名称：越南胡志明市Highlands Coffee 消费时间：2024年11月 地址：71 Ly TTrg, Phng B Thành, Qu 1, HChí Minh 70000越南 可否刷卡：可 有无包厢：无 有图版网志在这：https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/168731716 在越南胡志明市街头很容易看到Highlands Coffee，於是趁着要离开前的小空档，光顾这 家邻近胡志明市着名的滨城市场、西贡中心大楼附近，位於Ly Tu Trong街和Nguyen Trung Truc街交叉路口的店面。 网路看到很多人说Highlands Coffee是越南版星巴克，查一下资料，创办人是在美国西雅 图长大的越南裔美国人，真的是受星巴克的启发，1988年回到越南开创Highlands Coffee ，现在已经是越南最大的咖啡连锁品牌，全越南境内有几百家店面。 一走进店里，感觉很宽敞明亮，虽然外面车水马龙但闹中取静，多了一分悠哉的气氛。两 层楼的店面，座位很多，一楼除了点餐区，还有沙发区，还提供一整排椅子给取餐的外带 客人或外送员休息。因为是边间，二楼玻璃窗外绿树成荫，阳光洒进来，多了一份悠闲， 给旅人一个暇逸舒适的喝咖啡休憩场所。 这家店外带或GRAB订单很多，一直有人临停取餐，比较特别的是，人行道上竟然有停车保 全，专责帮忙把客人的机车排列整齐、甚至拿抹布帮忙擦车，真是新奇！不知道这是不是 每家分店都这样？ 柜台的MENU有基本英文说明，店员也可以用简单英文沟通，餐饮种类跟星巴克好像差不多 。我们点了一杯冰美式及一杯冰拿铁，总共13万越南盾，将近台币170，大概不到台湾星 巴克的半价吧！ 冰美式咖啡苦味偏重，可能是因为重烘焙的关系吧！越南的冰咖啡好像习惯给很大颗的冰 块，可能这大颗冰块融化後会综和苦味吧！冰拿铁的奶香很浓郁，搭配偏苦味的咖啡，非 常刚好。 Highlands Coffee 71 Ly TTrg 71 Ly TTrg, Phng B Thành, Qu 1, HChí Minh 70000越南 --

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