好读图文版：https://www.dongwa.tw/madamelan/ 各位朋友如果到越南岘港自由行想找岘港越南料理餐厅的话，真心推荐可以试试在 Han River 河岸旁的「岘港兰夫人越南餐厅 Madame Lan」，兰夫人越南餐厅的外观走的是会 安风格的建筑与装修，看起来相当古色古香，楼高两层，室内装潢以木桌木椅搭配越南灯 笼为主，光是户外用餐区的越式灯笼海就非常吸引人，创始人 兰夫人以传统手艺烹调越 南道地家乡菜式，味道相当受到当地人以及观光客的喜爱，在岘港算是一间非常颇具人气 的餐厅之一，在Google评论将近9000则，好评高达4.1颗星，当天我们吃到了生菜春卷、 顺化猪脚米粉、越式米粉烤肉、浮萍饼、糯米包肉、莲子糯米饭以及龙眼糖水，每一道都 是越式私房菜真是好吃到不行，各位朋友如果还没来吃过的话，下次到岘港旅行推荐可以 来岘港兰夫人越南餐厅试试唷！！ 岘港兰夫人越南餐厅的位置就在越南岘港市区的 Han River 河岸旁，我们可以搭 Grab 来或是请当地的包车业者安排行程 一踏进岘港兰夫人越南餐厅就会先看到餐厅的户外用餐区，它设置在大树下，空中挂了满 满的越南灯笼，晚上来真的超有气氛的 岘港兰夫人越南餐厅的室内用餐区更是舒适又典雅，而且座位数超多，非常适合团体或公 司行号来这里用餐吃饭 岘港兰夫人越南餐厅菜单价目表 09 1 岘港兰夫人越南餐厅的餐点种类非常多样化，菜单以越南文与英文为主，以主食越南面食 类来说，价格会落在75000~99000越南盾之间；台币95~126元之间，其实不算贵 生菜猪肉虾春卷(139000越南盾/台币177元/5根) 这里的生菜春卷有不同口味可以选择，像是有叉烧猪肉、咸蛋虾以及猪肉虾三种，我们点 的是台湾最常见的猪肉虾生菜春卷，沾点店家的特制沾酱，味道香又清爽，好吃必点 糯米包肉(76000越南盾/台币96元/5颗) 所谓糯米包肉就是有一颗吃起来很像是蒸肉圆的糯米丸，底下是炸猪皮舖底，吃的时候直 接一口一颗，吃起来会有糯米的Q、炸猪皮的脆以及内馅的香，口感和味道都相当丰富 浮萍饼(62000越南盾/台币79元) 这浮萍饼也是一道来岘港兰夫人越南餐厅必点的美食餐点之一，餐点是一个个小碟子所组 成，底层是糯米浆，上层有虾、猪肉末、花生碎以及各种调味料，感觉就像是迷你版的台 湾碗糕 吃的时候一样一口一碟，那滋味真的非常丰富，让人忍不住又伸手去拿下一碟，好吃必点 越式米粉烤肉(99000越南盾/台币126元) 这越式米粉烤肉是一道相当简单的美味，底层是切成片状的米粉，上头是刚烤好的越式烤 肉，一旁还有附上各种生菜和调味料，吃的时候就用生菜把所有食材通通包起来享用就行 加糖柠檬苏打水(66000越南盾/台币84元) Schweppes 舒味思通宁汽水是越南当地还满常见的苏打水品牌之一，上桌的时候会有一罐 Schweppes苏打水、一小碟冰块以及一杯装有砂糖与柠檬汁的空杯 喝的时候直接把Schweppes倒进空杯里就行了，喝之前记得要充份搅拌，不然直接喝就会 喝到满满的砂糖和柠檬汁，整体来说酸甜又充满气泡口感，好喝 莲子糯米饭(138000越南盾/台币176元) 莲子糯米饭吃起来其实就是油饭，吃得到整颗的莲子以及香气四溢的香菇，口感紮实又Q ，份量很实在 顺化猪脚蟹肉饼米粉(82000越南盾/台币104元) 岘港兰夫人越南餐厅的汤面系列种类真的超多，招牌当然就是牛肉河粉，但如果是不吃牛 肉的，也有猪脚米粉可以选择，当天我们点的是还有加蟹肉饼的，看起来超丰盛的 顺化猪脚蟹肉饼米粉还会附上一整盘的各种生菜以及调味料，除了常见的九层塔之外，当 地的辣椒、小洋葱都是推荐必吃 面里的猪脚口感超Q弹，好吃大推 米粉超粗，口感Q又弹牙，搭配鲜甜汤头真是好吃到不行，大推 龙眼糖水(42000越南盾/台币53元) 最後的饭後甜点我们吃的是龙眼甜汤，我们可以喝得到红糖的鲜甜以及满满龙眼肉的Q香 ，吃完真的是太令人满足了，岘港兰夫人越南餐厅真的是一间相当棒的越南岘港美食餐厅 ，推荐大家一定要来试试唷！！ --

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