※ [本文转录自 Food 看板 #1b-KjcNX ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 标题: [食记] 越南会安 Miss Ly Cafe-经典招牌高楼面 时间: Tue Mar 19 16:22:58 2024 餐厅名称：越南 会安美食 Miss Ly Cafe 消费时间：2023年/12月 地址：22 Nguy Hu C Châu, H An, Qug Nam 560000 电话：+84 905 234 864 营业时间：11:00-21:00 每人平均价位：150000VND 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：高楼面,白玫瑰,炸馄饨 完整图文介绍: https://www.thomaskhh.com/misslycafe/ 话说会安有三宝 : 白玫瑰、炸云吞及高楼面, Miss Ly是会安古镇中非常受到观光客欢迎的餐馆, 几乎可以说来到古镇大家都一定会来吃看看, 经典「会安三宝」都能嚐到~ 关於 Miss Ly Cafe 餐厅自1993年开业至今已逾30年, 可以说是非常有历史的餐厅之一, 几乎是随越南开放观光开始经营, 餐厅装潢就像会安大部分餐厅一样, 带着复古的经典元素, 实木家具更显沉稳 越南餐厅很注重花艺, Miss Ly Cafe 选择每桌上放一朵玫瑰, 更显经典热情 Miss Ly Cafe 餐点选择并没有很多, 木制的菜单好像在老牌的美国连续剧里面才看得到 都是提供在地经典特色, 像很多人就推荐这边的白玫瑰跟高楼面, 这次两种都有尝试到 ,擢迉i以直接安排一餐在这边 现打果汁 饮料部分蛮便宜的印象中大概 50,000VND, 大概60块台币, 重点是这的水果都很真材实料, 像是我自己点的凤梨不会太甜却很浓郁 餐厅卫生状况也会比较好一点, 如果想喝现打果汁会是一个蛮不错的选择 , 毕竟现在台湾手摇饮, 纯茶可能都40 XD 高楼面 Cao l 60,000 VND 加了猪肉和蔬菜, 料理发源自广南省会安市, 所以又称会安乾面 会安19世纪以前是一个国际贸易兴盛的港埠, 自然会有很多知名的美食流传, 最大的特色就是猪肉片、猪皮与高楼面条 其实吃起来有点像是乾式米苔目~ 其他配料部分其实也非常丰富, 像是大量油葱, 脆皮馄饨皮, 还有花生, 小黄瓜蔬菜等等 简单平民美味, 却有着丰盛饱足感~ 长的非常像米苔目的高楼面, 其实它吃起来有点软中带脆的口感, 高楼面号称没有吃到就等於没有来会安, 记得要点哦XD 白玫瑰Bánh Bao Bánh V 70,000VND 「白玫瑰」吃起来有点像台湾水晶饺XD, 或者是香港肠粉皮 包裹猪绞肉加上一点点虾仁，上桌时撒上油葱酥, 整体来说, 口感是很清爽带有一点点淡淡的鱼露味, 当然造型是蛮漂亮, 但在台湾习惯吃馄饨真的会觉得这个好像太空虚, 而且以它的份量来说我觉得有点偏贵, 但如果来旅行, 当然也是要尝试一下对不对哈哈~ Pork Sandwish BÁNH MI 50,000 VND 这次来越南这个整个爱上越南面包, 几乎每天都要吃一份, 我觉得他们烤面包手法真的比较好, 无论是路边摊, 外送还是饭店几乎都是各有特色, 50,000 算是高价位, 外面买到的几乎都是30,000~40,000 但是餐厅这边夹的料又更加丰富, 而且选用的面包面香突出不乾柴,擢迉i以来一份~ Pork on Noodles 90,000 VND 脆皮猪肉面是我另外点了一份主餐,控o这边份量不少, 像我们点了2个面条主食加上2个前菜,銋磞Y起来还蛮饱的 不过真的要推一下这脆皮猪肉面, 我觉得比高楼面还要好吃XD 其实会安三宝我自己是比较喜欢炸馄饨 脆皮猪肉就算冷掉也是很脆, 加上大量的青菜混合乾面之後口感清爽~ 餐具都有小巧思 , 可爱的筷子真的很想买一副回家 餐後结论 最後结帐 370, 000 VND, 合台币大约480 越南消费其实真的很超值, 玩了一个礼拜所有坐下来吃饭的餐厅, 2个人印象中是没有超过1000台币, 平均2个人吃饭平均都在700块台币以下, 而且食物品质服务都很好, Miss Ly Cafe 可以说是会安古镇最经典的一家餐厅 几乎提到高楼面, 白玫瑰就是要吃这一间 觉得他们服务上还蛮好的人手很充足, 餐点的份量也是真材实料, 来会安古镇旅游想要品嚐最在地的美食来这边就对了~ --

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