作者shallow1112 (小扯)
看板Vietnam
标题[问题] 福隆奶茶制作方法
时间Mon Oct 21 12:21:29 2019
请问我在福隆奶茶买了一包茶叶
当时有跟店员说要福隆奶茶的茶叶
他给了我这包
https://i.imgur.com/FZU0w60.jpg
回来之後煮了之後发现是绿色的感觉是绿茶。
跟我在机场贵宾室拿到的茶包泡起来的颜色不一样,机场的我泡好加了炼乳有7成像。
请问如果要做成福隆奶茶应该用怎样的比例呢?实在太好喝难以忘怀,买了炼乳但好像茶底就不对了,味道跟机场泡的还有越南买的不一样。
有人知道该怎麽做吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.41.202 (台湾)
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1F:推 derekk: 店员也不一定知道配方吧 很多店都会保护配方的 10/21 13:18
2F:→ choucy: 立顿奶油煎茶 二十包立顿配人造奶油100g白砂糖1kg 10/21 14:07
3F:推 cbwwss: 他给你的是铁观音的茶叶 10/21 14:15
4F:→ shallow1112: 感觉茶叶应该错了,机场的我是拿black tea来泡,味道 10/21 21:16
5F:→ shallow1112: 比较像 10/21 21:16
6F:推 achiyeng: 立顿红茶加炼奶 10/23 22:35