详细图文网志： http://bit.do/netflixstreetfoodphomiengakydong 河粉是越南人生活中不可或缺的日常美食，发源於北越河内，1950年才传到南越西贡，南 越河粉经过了改良，加入了冰糖调味，口味偏甜！ 在Netflix Street Food 胡志明篇中介绍的这家齐同鸡肉河粉PhMi Gà Kỳ Dg 一直都在我的口袋名单深处。 因为店家在3郡上半部，距离较远，我们一直都没有时间过去。趁着g五晚上另一半要 应酬，我可以一个人到处乱跑，当然要把握机会去吃啊！ 在交通繁忙的7点多，从1郡搭Grab car到3郡。因为是吃饭时间，店内几乎满座，人声鼎 沸，生意非常好！ 观察了一下店里的人，几乎是越南本地人，当然也有些观光客。观光客可能都是因为 Netflix的介绍，慕名而来！ 就是这碗河粉让我魂牵梦萦了很久！ 汤底是浓郁的鸡高汤，没有味精，味道浓醇鲜甜。悒i以选择河粉、黄面、米苔目，因 为我比较喜欢河粉，所以还是坚持选了河粉。杧袡闭O白斩鸡的处理方式，鲜嫩无腥味 ，也不会太老。 这样一碗45,000 VND，约60台币，真的很便宜～甯摁デ銂漕滮H还加点了鸡肉盘，看起 来很吸引人！ 隔天，L因为感冒有点不舒服，我决定跟他一起再访这家店，来喝热汤。也终於吃到了这 盘鸡肉。就像是白斩鸡配上本地的菜叶，还算好吃，但稍微有点咸。小盘的价格是 80,000 VND，换算台币约106块，也不是太贵！ 店里没有冷气，开放式且人多的料理、用餐区域，让人觉得全身沸腾！如果口渴，旁边还 有果汁吧可以点现榨果汁。我点了一杯纯木瓜汁30,000 VND，约40台币，也不是太贵。 不知道是不是因为生病的关系，L对鸡肉河粉没有特别的评价。我因为平常吃的都是牛肉 河粉，也没尝试过其它店的鸡肉河粉，无从比较。但整体来说，我觉得这家店还是值得一 试！ 店家资讯 地址：14/5Bis Kỳ ng, Phng 9, Qu 3, HChí Minh 营业时间：5:00-1:30 a.m. =============================================== 我是W，我在香港；他是L，他在越南。 我们都是离开台湾在异地生活的人。乡愁对我们来说都很遥远，世界各角落的自然、人文 、美食是我们要追寻的梦。 W与L 我们的异地生活网志：https://wlloveourlives.blogspot.com/ --

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