来胡志明旅游最有趣的室内活动就是参加了 Grain Studio创意厨艺教室 学自己做越南菜，和品嚐甜点 这次胡志明4天3夜自由行看到有做菜课程後 与老婆便很有兴趣想从Cookly (Grain Studio创意厨艺教室)报名参加 我们一开始是想从KLOOK的做菜课程： 越南料理体验课程及Grain Studio创意厨艺教室二选一 最後选择Grain Studio创意厨艺教室 KLOOK的做菜课程则多了市场买菜，但可惜时间搭不上 我们们报名的Grain Studio创意厨艺教室 TLC《吃遍湄公河》主持人阮卢克带你煮出越南好味道 KLOOK的做菜课程：越南料理体验课程 跟大家分享，cookly网站有许多国内外(曼谷、清迈的泰式料理、日本、峇里岛等等许多 地方)的做菜料理的课程可以报名 喜欢煮菜料理的朋友可以参考看看，当然也有包含台湾的课程 官网：http://s.andrew.taipei/cookly 我们本次的课程菜单 鱼露沾酱汁(Nuoc cham dressing) 南瓜花裹虾与莳萝馅 鸡肉海蜇甘蓝沙拉 香蒸鲈鱼佐青芒果沙拉 椰浆焦糖搭鲜果 GRAIN STUDIO做菜体验课程的官网有三种菜单 但是教室会依当天报名的第一组客人择定该时段要选用的菜单 晚报名的就要Follow第一组客人选的菜单项目 课程教室 外面有把食材分别放，老师会跟我们说每道菜需要哪些食材，就开始Shopping time，学 员到外面拿取所需的食材 上面有电视拨放老师桌面的即时影像 接下来就来看看我们做菜的过程和成果啦 课程最後还有越南咖啡和甜点 课程大约到12点做完菜也吃得饱饱 但还可以继续坐在位子上聊聊天，喝越南咖啡和甜点 这个课程出发前最担心的就是语言问题 不过当天其实就是老师做一个步骤我们也跟着做，依样画葫芦 而且课堂中还有小助教巡场，帮忙清走用完的器具 随时关注学生的状况适时的提供协助，很是贴心！ 所以完全不用太担心语言问题 Grain Studio是一个非常有质感的厨艺体验教室 可以三五好友或者和家人情人共同体验做菜的乐趣，顺便填饱肚子 但如果想要体验跟着老师到真正的越南市场买菜的话 也可以参考KLOOK的越南料理体验课程 可以到传统市场跟老师了解一些少见的食材 我们报名的课程 http://s.andrew.taipei/grain-by-luke-cooking-studio KLOOK课程 http://s.andrew.taipei/klook-cook1 工程师的世界飞行旅FB 欢迎按赞^^ https://www.facebook.com/andrew.taipei.travel/ --

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