好读完整图文网址：https://lucida.cc/5652 到越南旅游不免会多吃一些越南菜，虽然越南美食的经典是小吃路边摊，不过在一年四季都像夏天的胡志明，还是想要找些环境舒服，室内温度适当（冷气认真开）的，食物又上相的观光客餐厅啊！ Propaganda 第一间来介绍Propaganda，旅游书上也有介绍的彩绘墙餐厅，就在红教堂附近。吃饭的时候桌上就摆着书，刚好就翻开餐厅介绍那一页研究怎麽点餐，这时一群日本年轻男生团手上也拿着同一本旅游书走进来，然後看见桌上的书不免就眼神交会了一下，那是一种心电感应的感觉啊！结果在下个景点粉红教堂又遇到了，这是旅游书的邂逅吗？ 感觉什麽国籍的人都有，应该不只日本旅游书有写。 墙上的彩绘很有越南风格，描述的是越南人民的日常，工作人员的制服也是越南国旗上的星星图样，桌上也都插着小国旗。 仔细一看会发现两面墙画的东西是一样的，只是画师的绘画风格不太相同。 /连椅背的花色都是订制的同款风格。 这间店的菜色是以越南料理为主，街头上见的越式法国面包、春卷、烤肉饭这里都有，然後在口味上做一些创新的变化，像是法国面包的口味就有一整面可以选。饮料的话推荐越南啤酒和现打果汁，价位不高，但是非常消暑。 用餐气氛很轻松，口味也挺不错的小店，生意真的是非常好用餐时间要有排队的心理准备喔！ -INFO- Propaganda 地址：21 Hàn Thuyên, Bn Nghé, Qun 1, H Chí Minh, 越南 电话：+84 28 3822 9048 营业时间：07:30-23:00 Ngon Villa Saigon 原本想吃网路上评价很不错的Home Finest，无奈订不到合适的时间，Home Finest在email回信推荐了他们的姊妹店Ngon Villa Saigon，搜寻了一下发现是间蛮有味道的两层楼老建筑改建而成的餐厅，位於小巷子内连计程车都只愿意送到巷口。 /巷口有明显的招牌标示 /这条巷子直走右转 /门口挂很多灯笼的这家就是了，怎麽有点像按摩店的感觉。 Ngon Villa Saigon算是比较讲究服务的餐厅，服务生的语言能力都不错，针对菜色也会推荐跟介绍，举止轻柔语气亲切。服务生把我们的座位安排在二楼，一楼感觉是很多团客来体验道地越南美食的set，餐厅有推出小份量的经典菜色体验组合，依照着菜谱位上。妙的是各桌几乎都是东西方融合的聚会，就会听到各种语言混杂高谈阔论的状态。 餐厅很美，在网路上看到白天的照片更美；Ngon Villa在会安及河内也有分店，装潢风格大同小异，主厨还有开设教学课程。 尝试了河内啤酒和Saigon Special，越南啤酒真的很好下肚，清爽不苦。 /炸春卷 /海鲜炒饭 /有糖醋鸡丁感的炸肉 /竹子牛肉，口感像是牛排切块，肉质很好。 /炖肉汤 单点餐点的份量算是比较大的，我们随兴乱点的结果就是：吃得很撑！这时候就有点羡慕隔壁桌点的套餐，他们的份量看起来精致许多哈哈哈。 -INFO- Ngon Villa Saigon 地址：193 Hai Ba Trung Street, Phng 6, Qun 3, H Chí Minh, 越南 电话：+84 28 3939 3888 营业时间：11:00-14:00｜18:00-22:30 Ngoc Chau Garden Ngoc Chau Garden位於一郡阮惠街步行街附近，旁边都是手摇杯店，就知道越南人真的很爱喝饮料啊！这间同样是保留老房子的风格，菜单选择非常多样化，几乎各种口味搭配都有得选，从火锅到炒菜、炸物、烤串等等都有，除了越式料理也提供一些日式手法的菜色，价格算是亲民，适合三五好友聚餐。 菜单几乎都有图片，所以指一指就把菜点完了很容易。上菜虽然等了一下下，但是一股脑地就开始把菜都上齐了。 /牛肉炒饭 /杨桃海鲜汤 /炒蚬搭配米饼 /煎蛋 /炖牛筋 /烤鸡翅 经历了上一次点餐点太多的洗礼，现在知道在越南点菜要谨慎哈哈哈。 点的有些随意不过都有吃完，最後客单价一个人大概是两百出头台币。Ngoc Chau Garden的位置算是随便逛都会随便经过的，所以放在口袋清单感觉是蛮容易顺路解决的一间餐厅，也方便行程安排。 -INFO- Ngoc Chau Garden 地址：116 H Tùng Mu, Bn Nghé, Qun 1, H Chí Minh, 越南 电话：+84 28 6687 3838 营业时间：9:00-23:00 --

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