作者LeeGiKwang (马力欧X韩国X旅游生活)
看板Vietnam
标题[心得] 下龙湾-Hera Cruise六星级邮轮,房间.美食
时间Sun Jan 7 00:45:47 2018
图文网志版:
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/224418689
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(图一)
这次趁着越南国庆节连假,带父母来一趟下龙湾豪华邮轮之行;我们
首先预订的是阿芙罗狄蒂号(Aphrodite Cruise)的三人家庭套房,因
为想让父母的行程更加轻松一些,所以选择了三天两夜的行程。
不过在出发前,旅行社告知:因阿芙罗狄蒂号开始整修,所以帮我们
升等到同集团2017年7月刚下水的Hera Cruise。
Hera Cruise是目前下龙湾内最豪华的六星邮轮之一,而且因为没有三
人家庭房,所以就直接给了我们两间双人连通房;价差直接跳了两倍
以上,我们当然是欣然接受罗!
船公司官方网站
Aphrodite Cruise:
http://www.aphroditecruises.com/en-gb
Hera Cruise:
http://www.heracruiseshalongbay.com
接送 & Check in
(图二)
通常比较高级的船公司都会提供免费的河内市区到下龙湾的接送服务
,有的是并车,有的则是专车。
我们预约的服务是从河内还剑湖出发,大约7:30司机就到饭店楼下等
了;很幸运地,今天是3人独享的Toyota。
因此我并没有跟河内接触太长时间,短短地6个小时後我就出发前往下
龙湾了。
(图三)
从河内到下龙湾单程车程大约4个小时,司机时间都控制地非常之好!
我们大约在11:45抵达了Hera Cruise的办公室办理Check in。
每天的船都会在12:30出发,所以我们还有一点时间稍事休息。
(图四)
Check in时,会由服务人员送上冰毛巾、冰柠檬茶和小点心,从一开
始就是最舒适且贴心的服务。
接着服务人员跟我们说明三天两夜的船上活动及行程,关於行程与活
动,会有另外一篇文章详细介绍:)
(图五)
时间一到,就会由服务人员整队,带往码头登船。
注意!大型行李会由行李员先行送至房间,所以只要把贵重物品带着
即可。
而码头就是在办公室外面步行约3分钟处而已~
(图六)
下龙湾真的船超多的,从一日船到邮轮,从便宜的到豪华的,任君选
择!
(图七)
这是我们这天搭乘的Hera Cruise,2017年7月下水,搭乘时只有2个月
的超级新船~
而且号称目前下龙湾最新颖的六星级船只!
(图八)
这是官网上目前房间的分布,总共有11个房间,分布在两层楼,且全
部皆为双人房,所以像我们就是被分配在下层的Hera Mars和Hera Saturn
,因为这两间是连通房。
位於上层的套房更是价值不斐,一个晚上都是破5万台币的...
(图九)
下层的房间都是用行星名称命名的,接着拿好钥匙,我们准备进房间
罗!
房间设施
(图十)
这是我们的第一间房间Hera Mars,火星。
(图十一)
Hera Mars的设计是两小床,床上还撒了一些玫瑰花瓣,有多浪漫!难
怪许多欧美旅客会选择在下龙湾的豪华邮轮上度蜜月:)
(图十二)
墙上的灯饰和画作,都是越南风情。
话说从这张照片就可以看出房间其实不高,大该220~250公分之间而已
,所以稍有压迫感。
(图十三)
打开衣柜,里面摆有:浴衣、救生衣、保险箱和小袋子。
(图十四)
小袋子是给旅客方便在下船游玩时放一些换洗衣物,里头还有一条大
毛巾~
(图十五)
浴室的洗手台,也太高级了吧,没想到豪华船跟五星级饭店无异啊!
(图十六)
瓶装水也是在洗手台上。
(图十七)
毛巾。
(图十八)
淋浴间非常有fu,大理石墙面配上古铜色的莲蓬头,有点复古奢华的
感觉。
(图十九)
在床铺的前端还有张小桌子可以坐着休憩,下层的房间是没有阳台的
,仅有对外窗而已,不过有窗户我们就很开心了,白天船在航行时,
躺在床上就可以看到窗外景色的变换。
(图二十)
我们的第二个房间「Hera Saturn」,土星。
(图二一)
土星房间则是一大床的双人床。
三个人睡两间双人房实在是有点太奢侈了,空间好大啊~
(图二二)
土星除了床是双人床外,其余房内设施和火星是相同的。
房间内的冰箱,里头的mini bar没什麽东西,只有可乐和啤酒,不过
船上真的吃的喝的太多了,所以回房间後根本不想再进食啦XD
(图二三)
非常有fu的窗边小桌,可以坐在这边发呆看海~
船上其余设施
(图二四)
除了Deck 1 & 2的房间外,Deck 3 & 4则为公共空间,第三层是餐厅
和Lounge;第四层则是晒太阳的平台,如果有参加早上的太极拳课的
话也是在这里进行。
(图二五)
整个船舱每个角落都有着舒适、度假的感觉,连楼梯之间的小空间,
也能布置成小巧的阅读间。
不过在这边看书可能有点假掰就是了,人来人往大家都会一直看你XD
(图二六)
再往上就会来到餐厅,由於客房数少,所以Hera Cruise的座位数也不
多,大概就10来张桌子而已~
餐厅的布置风格有浓浓的南洋风情~
(图二七)
而且不得不说餐厅气氛非常cozy,木质构造的地板和桌椅,加上大钢
琴的摆设,带点浪漫的氛围~
(图二八)
而且如果是坐在窗边座位的话,往外看就是下龙湾美景罗!
(图二九)
(图三十)
如果嫌坐在餐厅里面看到的不够美,可以直接走到餐厅外的回廊,从
这里就可以毫无阻挡地收入下龙湾景色。
这里也会提供桌椅让旅客在这边喝两杯,吹吹海风。
(图三一)
再往餐厅的另一侧走,走到甲板则是另一个舒适的开放空间~
(图三二)
这里是很多旅客的最爱,我也会在傍晚时来这边躺着看书,吹着凉风
,享受买一送一的调酒,超舒服!
(图三三)
再往上到最上面就是欧美旅客最爱的晒日光浴场所,不过对於我们这
些来自阳光充足国家的南国岛民来说,这里真是热死人了!
(图三四)
一刻我都不想待在这里,拍拍照立刻闪人~
(图三五)
不过从这里看出去的景色也是我最喜欢的,毕竟毫无遮蔽物。
船上美食
(图三六)
首先,先说明一下,船上的套装行程是包三餐的,如果是两天一夜的
行程就会在船上吃三次餐,如果是像我们一样三天两夜的行程,就会
吃到六次餐点。
基本上在餐厅时,旅客们都很有默契地每一餐都选择相同的位子坐,
当然不是强迫啦~只是刚好大家都这样XD
看看这精美又可爱的餐具,让人觉得赏心悦目,而且每一餐都会换整
体配色喔!比如说这餐是绿色系,下一餐就变成白色系的,超级用心。
(图三七)
如果是午餐或晚餐,往往都是套餐的形式,包含:前菜、沙拉、汤品、
主餐和甜点。
每一道菜都可以吃到饱!意思是不一定只能选一份主餐,如果你有够
大的胃,主厨很愿意填满它XD
每一餐用餐之前,服务人员都会先送上菜单,接下来我的工作就是翻
译给我爸妈知道餐点内容後,帮忙点餐~
(图三八)
注意,饮品的部分是没有含在套装行程内的,都必须另外付费~
但其实价格也不会说高到吓死人还是无法负荷,大概就是一般五星级
餐厅的等级罗~
一杯拿铁咖啡在70,000越盾,大约90~100台币之间,还可以接受吧:)
Day 1 LUNCH
(图三九)
前菜是新鲜春卷,Hera的春卷是素的,里面主要是蔬菜、木耳和香菇,
超级健康~沾上酸酸甜甜的酱汁相当开胃!
(图四十)
沙拉的话则是柚子沙拉,属热带国家的越南也产非常多柚子,柚子的
酸甜和虾子这类海鲜也非常搭,我自己是还满喜欢沾下面的越南辣酱
一起吃,更够味~
才上来第二道,我真心佩服主厨,东西也太精致了!摆盘好美啊...
(图四一)
汤品的部分则是虾子猪肉末椰子汤;越南跟泰国满类似的,都喜欢把
椰子入菜,再加上下龙湾道地的海鲜,汤品也让人觉得相当清爽~
(图四二)
其实Hera主厨的口味都颇清淡,和一般在餐厅吃的越南料理满不一样
的;主餐则选了偏西式的蛋黄酱鸡腿~
但前面三道吃下来,已经有些饱了,所以我只把肉吃完,一旁的马铃
薯实在有点吃不太下...
(图四三)
这是父母点的鸭胸~鸭胸超好吃!嫩到不行... 不特别说,我还以为
是牛排咧~真的好好吃啊!
直到吃到这一道,我才觉得:啊~能搭到这艘Hera Cruise我真的没
有白来了。
(图四四)
最後是新鲜芒果佐百香果慕斯,越南的芒果其实不若台湾芒果香甜,
不过已经满够味的,其实没那麽甜的口味反而深受母亲大人的喜爱。
(图四五)
最後附上,我这餐点的「芒果汁」,必须另外单点,一杯70,000越
盾,好喝、好喝!完全喝得出来就是芒果下去现打的,并非还原果
汁~
Day 1 DINNER
(图四六)
晚餐时间一到,大夥儿又陆陆续续回到餐厅,此时服务人员又重新把
餐巾换成新的颜色。
话说Hera的船员真的都好亲切,超爱跟客人闲聊的~
(图四七)
晚餐的菜单。
(图四八)
晚餐的前菜也是生春卷,只不过内馅从素的变成荤的了,主要是以牛
肉为主,配上米线。
另一边还有水煮虾子沾蔬菜酱;这几天在船上真的吃了好多海鲜,满
足!
(图四九)
第一道沙拉:烤鲑鱼百香果酱沙拉;老实说我觉得这道的草有点太多
了~所以我最後只有把烤鲑鱼肉吃完而已。
(图五十)
第二道沙拉:焗烤贝壳佐芒果虾沙拉,个人认为这道沙拉比较讨喜,
有我爱的焗烤、芒果和大虾,简直是梦幻组合~
(图五一)
汤品我则是选择了鸡汤,比较偏清汤的口感,比起浓汤较不腻口。
(图五二)
至於主餐的部分,我们三种都吃到了!
第一道是:香煎菲力牛排佐葡萄酱汁。没有想到在越南吃过最好吃的
牛排竟然是在Hera Cruise,超级软嫩的菲力,配上酸甜的葡萄酱汁;
完美的五分熟,实在是太棒啦!
(图五三)
第二道则是:小龙虾佐海鲜酱及米饭;这道因为我没吃,所以不太晓
得味道。不过看起来还满美味的XDD
(图五四)
最後一道则是:香烤下龙海鲈佐百香酱汁及烤时蔬;这一道我们原本
没点,是後来服务人员多service的,还真的满好吃的耶!而且下龙湾
鲈鱼一点土味也没有,超级清香~
配上开胃的百香酱汁,简直绝配~
(图五五)
最後则是甜点:巧克力冰淇淋,这个就比较普通了。
不过在Hera Cruise上吃饭真的不太容易遇到雷耶!XD
(图五六)
今天的佐餐饮料是冰拿铁!也是70,000越盾一杯。
Day 2 BREAKFAST
(图五七)
至於早餐的部分会分两种,如果是行程最後一天的早餐(2D1N的第二
天和3D2N的第三天)会是豪华早餐;而中间那天的早餐(3D2N的第二
天)则是比较简单型的。
所以我们第二天的早餐是比较简单的,吃饱之後就会搭着另一艘接驳
船前往比较远的海岸进行活动。
(图五八)
以简单的面包、火腿为主。
(图五九)
这里还有一些蛋糕。
(图六十)
新鲜果汁,虽然简单,但要吃饱是没问题的!
(图六一)
牛奶麦片,只是牛奶是用外面卖的一盒的那种,我不太爱,而且越南
大多是这种保久乳,我更不喜欢。
(图六二)
(图六三)
简单的早餐加上欧姆蛋,完美!吃完之後就要出发前往第二天的行程
了~
Day 2 LUNCH
(图六四)
第二天是一整天在外海的行程,所以中餐也比较简约,在接驳船上解
决~
但即使简单,但还是吃的满足又愉快啊!
(图六五)
不过这餐就没有许多餐点选择了,都是统一的越南餐点。
沙拉的部分是芒果沙拉,不过越南的芒果沙拉不像我预期般的酸,毕
竟我印象中会用来做沙拉的通常是较酸的水果,不过这盘芒果沙拉颇
甜,所以有点小腻。
(图六六)
再来是这盘我超爱的水煮海鲜。
如果海鲜新鲜的话,用最简单的料理方式就非常美味了!这盘菜就完
全忠实地呈现出这个理念,虾子肥美香甜、贝类也非常新鲜,超大颗,
沾上越南辣酱,好吃!
(图六七)
还有这道,是用一种叶子包着猪绞肉下去烤的料理,但我其实不知道
这叫什麽名字,不过在越南街头还满常看到的。
沾上一点酱油满刷嘴的,很适合配着啤酒吃,但有点咸。
(图六八)
再来是这盘炒花枝,如果可以把青椒去掉的话,这盘我给120分。
(图六九)
再来是主餐的部分,简单的炖猪肋骨饭,不要看这盘不起眼,猪肋骨
入口即化,肉质之鲜嫩真的很难想像是猪肉耶!
而且大家不是说骨头旁边的肉最好吃吗?但也真的太好吃了:)搭配
新鲜的青江菜和酱汁,超级下饭。
在接驳船上的厨房和食材条件虽然不及原本的邮轮,但客观来说已经
是表现地相当不错了!而且如果每餐都大鱼大肉就反而会味觉疲乏。
Day 2 DINNER
(图七十)
这是第二天晚餐的菜单,下午4点我当时人在甲板喝调酒休息,服务人
员拿着晚餐菜单来给我先点餐,这服务真的太好了~
(图七一)
前菜的话,今天晚上的晚餐相当不一样喔!是烤鱼春卷~
(图七二)
光看到配料有:烤鱼、米线、花生、炸蒜,就一定非常的香!
(图七三)
用糯米纸把料全部卷起来,一口吃下,太幸福的滋味了~
(图七四)
沙拉则是鸡肉香蕉叶沙拉,这道菜也非常的爽口,只不过鸡肉用的是
我不太爱的鸡胸肉,略柴...
(图七五)
汤品则是:地中海鲜虾蘑菇浓汤。
口感超浓稠!老实说乍看之下有点像南瓜浓汤,不过却是扎扎实实的
蘑菇汤头喔~用面包沾着吃真的相当讨喜!
(图七六)
第一道主菜:香煎鲑鱼排佐飞鱼卵百香果酱;咦?吃到第二天的晚餐...
开始觉得百香果酱怎麽有点时常出现XD
不过我超爱鲑鱼排的,煎得香香脆脆的真的好好吃!
(图七七)
第二道主餐:黑胡椒酱烤鸡肉配白米饭;这道是父母点的,因为我有
点受够再吃淀粉类,所以没点。
不过意外地还颇下饭,这道有点像台湾的黑胡椒铁板鸡柳XD
(图七八)
因为香蕉松饼太甜了,所以我们不约而同地选择了热带水果;完美地
结束这餐。
(图七九)
不过最有趣的是,今天晚上有针对一些度蜜月、结婚周年、生日的旅
客举办一些活动,船公司会送上小蛋糕还有小型花火,还满有趣的~
我们也顺便感受一下别人的喜气:)
Day 3 BREAKFAST
(图八十)
最後一天起了个大早,下龙湾因为受到台风前夕的影响,天气不若前
两天艳阳普照,反而走一种阴郁的风格;但此时的下龙湾却有一种中
国山水泼墨画的感觉,也是满美的!
(图八一)
诚如之前提到的,最後一天的早餐会是比较丰盛的Buffet形式。
(图八二)
首先有各类饮料,这里的牛奶就是分开装在玻璃瓶里的,这样就觉得
比较好喝一些~
(图八三)
当然还有牛肉河粉罗!(我的最爱)
(图八四)
现做蛋料理区,你要太阳蛋、欧姆蛋、炒蛋、荷包蛋,应有尽有。
(图八五)
还有可爱的服务人员协助你拿取食物。
(图八六)
这是越南北方特有的小点烤猪肉米线(Bun Cha),我好喜欢这个,酸酸
咸咸又甜甜。
(图八七)
最後以一碗牛肉河粉结束这回合。
吃完早餐後,船也准备返航回到码头,结束这次精彩的行程了~
Hera Cruise不愧是下龙湾最豪华的邮轮之一,从房间到设施,到餐点
的提供都可圈可点,让客人在船上的时时刻刻都充满美好的回忆。
但Hera Cruise当然不可能只有这样啦~下一篇!会针对Hera三天两夜
的活动,以及下龙湾经典的美景介绍,敬请期待!
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