作者TigerL0927 (勒虎)
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标题[心得] 西贡/胡志明市/欧陆酒店
时间Wed Jul 27 13:25:35 2016
【图/字】http://goo.gl/M0NCEY
虚拟东方恶之华 @ 西贡欧陆酒店(Hotel Continental Saigon)
有人说胡志明市是东方小巴黎,除了着眼於其殖民地遗风,大概
也不脱法国风范对於在地生活方式若有似无的浸染。这种沦肌浃
髓的融合尤其体现一些老派酒店的细节处,无论硬体或软件,无
不令人感受到黄金年代的花都精神。
入住法属印度支那时期最具历史感的酒店──欧陆酒店( Hotel
Continental ,或译大陆饭店、欧式酒店)。得名巴黎的同名品
牌,1880年落成的西贡欧陆酒店迄今营运超过一又四分之一个世
纪;早在1950年代,作家葛雷安.葛林(Henry Graham Greene)
便以《费加洛日报》与《周日泰晤士报》的特派员身分进驻此地
──那时的欧陆酒店早已成为社交名流长相出没的场所,镇夜洋
溢着衣香鬓影的气息;越战期间,许多国外记者便在此发派电报
、写稿,而葛林专属的房间就位於酒店三楼,转角的 214号房,
他在这里写下了传世的长篇小说《沉静的美国人》。
行前本来属意葛林当时下榻的房间,但预订毕竟迟了,恐怕又是
另名粉丝捷足先登的结果。办理入住之际,善体人意的酒店经理
遂替我安排同样的高等房型,就位於214 号房的正下方:双阳台
,可容纳三人入住的挑高套房,不仅带客厅、办公桌和木质躺椅
,浴池和花洒也各占盥洗室两端,分离乾湿;装潢与空间配置虽
然略显过时,但正因为如此方得以保留原汁原味的岁月气息。拉
开帘帷,窗外便是同等华美的西贡歌剧院,降及夜晚,便可见华
灯初上,街市银河般流动着,一辆辆呼啸而过的摩托车,就当是
划过暗暝的流星吧!
虽然没能入住传说中的 214套房,但眼前的景色或也还带有五十
年前的况味?和被提名诺贝尔文学奖廿一次却始终未果的葛林相
比,本次的失之交臂也许就不那麽遗憾了。
隔日起了个大早,安享一顿南方热带的悠闲早餐。
殖民地的上层统治阶级喜穿白(予人纯洁脱俗的想像),流风影
响所及,建筑物亦多采用柔淡色调进行敷彩;欧陆酒店半露天的
中庭就像个小花园,四面为雕饰华丽的墙垣围环,姿态虯结的古
树擎着盎然绿意,枝叶伸展扶疏,迎向天光的同时也为食客遮挡
炎阳和雨露。
自助吧丰盛得超乎想像,煎蛋与松饼的隔邻可能就放着一瓮酱瓜
,咖啡和豆浆则随兴地在长桌杯盏间混搭,适足以管窥西贡地方
文化交混的端倪。不能不提种类缤纷的热带果蓏,果丁沾着优格
酱入口,开胃、解腻又助消化!记得前此搭乘邮轮停泊北越的岘
港期间,工作人员特别交代参加local tour的旅客三样水果不能
带上船:一样是椰子,一样是榴槤,还有一样就是红毛丹。
名称:欧陆酒店(Hôtel Continental)
地址:132 - 134 Dong Khoi St., Dist 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
电话:+84-838-299-201
官网:http://www.continentalsaigon.com/
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※ 编辑: TigerL0927 (59.124.115.23), 07/27/2016 13:30:18