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早上买了路边的法国面包,匆忙果腹之後,旅行社的人员就挨家挨户带领游客 到前往古芝地道的游览车。古芝地道在乡间,距离古芝市中心有一段距离,且道路 状况不佳,不是碎石路就是红土路,一路颠簸摇晃才到展示区门口。 导游先带我们去观赏影片,影片介绍越战时越共如何建造地道,还有地道内的 生存设施。最後当然有不少吹捧胡志明和贬低美国人的片段。我们跟着导游,参观 展示区内的地道,身材娇小的东方人要进入地道入口自然不是问题,但是骨架比较 高大的西方人可就很困扰了。另外还介绍战争时地道的安全措施,还有不少曾在越 战使用的诡雷跟陷阱。形成中有一段是实际走地道去体验,供游客参观的地道似乎 经过重新整修,不过阴暗狭小的空间,还是让我匍匐前进时不断和墙壁碰撞,而且 四周漆黑一片,不禁涌起莫名的恐惧。 导游最後带我们到贩卖区,那里还有靶场,但是一次要买十颗子弹,因此我们 只是坐在那边休息,没花到一毛钱。说实在的,我并不怎麽喜欢古芝地道的行程, 太过商业化,最後一定会带游客去买纪念品消费,而且纪念品都是千篇一律,缺乏 新鲜感,也欠缺和当地人接触的机会。 我们又摇了两个多小时才回到范五老街,当时已经两点半,虽然说是半天行程 ,但是都已经下午了,我们去附近餐馆吃了鸡肉粥(chao ga) 一碗29,000越盾,味 道和我在台湾吃过由越南人煮的不一样,没有奇异的味道,和一般台湾的粥没什麽 两样。 晚上一个朋友与他认识的越南人约好要去他在梅文永路(Duong Mai Van Vinh) 开的店吃烤鸭,但旅馆工作人员告诉我们往那里的公车六点半就收班了。正当苦恼 如何过去的时候,旅馆的旅行社驻点人员阿燕也对去那里吃圣诞大餐有意愿,而且 他有两部机车。阿燕还说越南公安普遍不管观光客骑机车,因此我朋友决定由他骑 机车,一行四人刚好上路。胡志明市夜间十分热闹,路边有许多咖啡座都坐满了人 ,很多越南人就在路边啜饮着咖啡聊天。烤鸭店不大,一看菜单,竟然有生鸭血冻 (tiet canh) 。这是一道北越人很爱吃,很多南越人不太敢吃的越南料理,生鸭血 结冻後洒上花生和香菜,我在台湾吃过三次,不怎麽喜欢,如果要说到难以下咽的 越南料理,绝对不会是鸭仔蛋,只是鸭仔蛋比较有名。烤鸭上桌,一点也不油腻, 非常结实,四人吃得津津有味,店主一边和我们聊天,他会说越南语和日语,结帐 时店主想请我们,但是我们坚持要付帐,最後三人一人付150,000 越盾,果汁则是 免钱。 回到旅馆,我先去休息,另外两个朋友出去逛街,听说圣诞夜的机车将道路挤 得水泄不通,根本无法过马路,所以他们没去圣母大教堂,可惜我没亲眼见到。 --



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◆ From: 112.104.219.117
1F:推 icanbe:生鸭血冻?我以为是猪血 还没变成血水之前还不错吃 02/14 12:51
2F:→ coreytsai:查了一下 鸭血猪血都有 我在台湾吃的是用猪血做的 02/14 22:11







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