特大红潮来袭 卑诗沿岸禁捕贝类 世界日报编译林清晖综合报导 卑诗沿海爆发多年来最大规模的「红潮」（red tide），联邦渔业部昨日宣布， 禁止在卑诗大部分海岸捞捕贝类。因应本地贝类短缺，餐厅被迫推出替代菜单。 所谓「红潮」，是指有毒性海藻因水温上升而大量孳生，引起海水变色。 贝类因摄食这些海藻而在体内累积毒素，人若食用遭污染的贝类， 将引起麻痹性贝类中毒（paralytic shellfish poisoning，简称PSP）， 严重者可致命。这类毒素即使经过煮沸或冷冻处理，均无法摧毁。 虽然每年卑诗多少都会出现红潮，但今年规模特别大，影响范围从卑诗北部海岸 直到美国华盛顿州，渔业界认为是70年来所仅见。渔业部发言人表示， 虽不敢说这是历来最大的一波红潮，但这麽大的规模的确为历年少见。 受这波红潮袭击，以致禁止捞捕贝类的地区，遍及卑诗北部海岸、温哥华岛西岸、 乔治亚海峡两岸多数地区和海湾群岛一带。会遭污染而禁捕的贝类包括蚝（oysters）、 贻贝（mussels）、蚌（clams）和扇贝（scallops）等双壳贝。 虾、蟹则不受这类毒素影响，不在禁止捕捞之列。 上述禁令预料将持续数周，违者将被起诉。 由於本地贝类主要来源中断，餐厅被迫更改菜单，海产店得另寻供应源， 贝类美食展也须改弦更张。原订30日在维多利亚举行的第十二届「卑诗美酒与鲜蚝节庆」， 如今将改为「海鲜节庆」，以卑诗鲑鱼、爱德华王子岛贻贝和东岸鲜蚝为号召。 2006-06-17 ============================================================================= 离17号有点远了 不过还是贴上来一下 --

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