作者zuccazoe (冰冻哀愁)
看板Valen
标题联合报专题 许茹芸》味觉元素:美食
时间Tue Dec 24 03:57:21 2002
许茹芸》味觉元素:美食
【记者刘卫莉/专题报导】
挑剔的口 面条也能分出好坏
「25岁以後我才真正感受到食物带给我的感觉!」许茹芸
说,那是因为入行後,身边不少朋友是美食专家,带着她
到处品尝,她在「上华」第一张专辑的唱片企画陈超文算
是她这方面的启蒙老师。「那时我学校刚毕业,很少吃西
餐,他第一次带我去一家牛排馆吃肋排,肋排当然很棒,
可是最教我惊讶的是,哇!原来面包好不好吃,有这麽大
的差异。」
许茹芸喜欢清淡的日本料理、义大利料理,但这不表示,
一定得上高级餐厅才吃得到美食,她也偏爱水饺、面食和
台湾小吃。「我已经吃到可以分辨出面条的好坏,包括它
的弹性、口感。」
【2002/12/24 联合报】
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/KING/1125783.shtml
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