作者ryanfox (The bridge to the soul)
看板VET_93
标题[闲聊] 坏掉的水果不要吃喔
时间Wed Mar 29 21:43:22 2006
真菌也很恐怖耶
不或兽医没有真菌学
哈
外观上有轻微发霉的水果,最好整颗丢弃,不要再吃,一名男子假日回到卓兰老家,
随手摘了果园已经发霉腐烂的连生水梨,挑了没坏的一个吃,没想到,因此,住进急
诊室,院方还一度发出病危通知,幸好医师抽丝剥茧,找到病原,原来是腐烂水梨上
产生的「镰刀霉菌」肇祸。
(张文禄报导)
这名才三十多岁的上班族假日回到卓兰老家,在父亲的果园内摘了一颗水梨,这颗水
梨,与另一颗腐烂的水梨相连,外观上只有轻微发霉,他把发霉的地方切掉才吃,这
个动作,其实是一般人都会做的,没想到,没几个小时,他开始呕吐,到丰原医院就
医时,呼吸相当急促,愈来愈喘,医师发现肺部已有浸润的现象,严重肺水肿。血氧
浓度也愈来愈低,一度发出病危通知。
胸腔内科主任洪敏德诊治时,排除农药中毒的可能,加上果园海拔只有三百公尺,也
不可能是高山症,请家人找到腐烂的水梨,检验出是镰刀霉菌肇祸。
洪敏德主任表示,一般人会把水果烂掉部分切掉继续吃,但是这样相当危险,最好整
个丢掉,另外,镰刀霉菌普遍存在玉米、麦片、跟白米,因此,必须做好保存,减少
霉菌滋生。
摘路自奇摩新闻
http://tw.news.yahoo.com/060329/4/2zg47.html
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