V6炒面厨艺大对决！ 记者李淑娟／报导 TVBS-G今(四)晚十一点「VIVAVIVAV6」，V6将展开炒面厨艺大对决！ 今晚「VIVAVIVAV6」的战场为人潮汹涌的「赏花会场」，参赛者为「最佳路边摊奖」的 田田丸及「常胜二人组」的长原轩，这次两组在美不胜收的赏花会场，将要以炒面作为 比赛主题，进行另一次的对决。铁板上散发出令人垂涎三尺的蒸气，浓郁的酱汁香味，可 是户外才有的豪爽感觉，也是令醉翁倾心不已的味道。 炒面很讲究酱汁粉，得均匀分散才行，井之原的锅铲用法很老练，因为他曾有过一周烤肉 七次的纪录，真可说是位烤肉迷。当长原轩完成了专家级的炒面时，获得了一致的好评， 因为长原轩的诉求是面条讲究的炒面。 至於田田丸这里则是从蛋包面得到灵感，将炒面包在饺子皮里，煎饺炒面大功告成，试吃 时沾上煎饺沾汁一嚐味道後，大家都觉得超好吃的。继续挑战的是可乐饼炒面，制作方式 相当简单，只要将炒面包入可乐饼内即可，但大家都不晓得包不包得起来，现场便试试看 将裹上面粉、蛋汁、面包粉的大型可乐饼炒面放入一百八十度高温的油锅内，油炸三分钟 左右後，表面出现金黄色後捞起，结果又是另一道好吃得不得了的料理。 资料来源 : 2002.06.04 大成影剧报 -- 如果我可以 我想和光浩一起躲进这个梦想的国度 只属於我们的梦想国度 ~~ Never Land ~~ --

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