作者s5315s3302s (吉普)
看板TurtleSoup
标题[解答] 「ㄉㄢˋ」的故事
时间Wed Jan 27 23:08:20 2021
题目:
:「这个」不是越多「ㄉㄢˋ」越好吗?
:是没错,从「它」而来的「ㄉㄢˋ」的话就正好相反了
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解答在下一页喔!!!小心不要雷到!!!
(若汤底不含上述内容,请自行以Ctrl+y删除无关事项,并补齐含分隔线共23行)
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解答:
中国有段时间的检验奶粉品质标准为奶粉中的含氮量,因蛋白质当中含有氮,故
氮越多的代表蛋白质越多,也就代表这奶粉越营养。
然而却有不肖商人将脑筋动到这个含氮量上头。他们在一般奶粉当中加入了作为
化工材料的三聚氰胺,由於三聚氰胺单一分子的含氮量是蛋白质的4倍,使得加了三聚氰胺
的奶粉被验出的含氮量高出一般奶粉许多,但成本却是低了不少,藉此来谋取利润。
而三聚氰胺会与胃酸作用形成三聚氰酸,三聚氰酸则会再和三聚氰胺作用,产生
不可溶的氰胺酸三聚氰胺,进而产生肾结石,当时就有许多宝宝因为肾结石而送医,之後
追溯源头,才发现是奶粉内被添加了三聚氰胺,添加的业者才被抓到。
出处、作者:上课内容换个角度煮的汤
备注:现在已经不是含氮量高=蛋白质多的时代了,应该是不用担心喝到了
标签:#案件 #知识 #生活
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1F:推 rekku: 食安问题也许在未来只会越来越多...(思考 01/28 00:20
2F:→ s5315s3302s: 这也是有可能啦 毕竟加工食品越来越多 01/28 09:00