作者smilewanting (天气刚刚好。)
看板TuCheng
标题[出售] 中秋开团 韩姥姥正宗好吃韩国泡菜
时间Sun Sep 17 19:40:49 2023
韩姥姥中秋节前开团罗
预计9/22~9/26可取货,手刀登记GO
谢谢版友们的回馈
https://i.imgur.com/0sQA0KO.jpg
正宗韩国泡菜 新鲜现做 清脆爽口
https://i.imgur.com/I6YojKx.jpg
https://i.imgur.com/PPmTLQH.jpg
泡菜/萝卜泡菜价格:(2种品项皆有制作贩售)
一台斤(600公克) 原价 $200
★☆★版友限定优惠价 $150★☆★
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面交地点:立德路41号前骑楼(金玉堂正对面)
*以上指定面交地点,不限订购包数
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*欢迎揪团订购(冷藏宅配不限包数唷)
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一对一为您服务
★★★★★★★★★★
泡菜/萝卜泡菜都是手工新鲜腌制,
腌制一晚後,隔天便开放面交,
即开即食,清脆爽口,道地好滋味~
由於每个人喜欢的口感大不相同,
有人喜欢新鲜现吃鲜脆偏辣,
有人喜欢腌久一点吃酸一点~
收到後建议可先开封浅嚐,
并依个人口味决定发酵天数,
选择於自己最喜欢的时机~大快朵颐唷~^^
★★★★★★★★★★
其他说明:
我闺蜜的妈妈是韩国人,
韩姥姥嫁到台湾40年余年,
即使没有住在韩国,
依然坚持自己手工腌制泡菜,
每天每餐一定要吃到道地的泡菜才叫人生XD
退休後想要丰富生活,
因此固定腌制新鲜泡菜,
希望分享道地的美味给亲朋好友^^
然而好友品嚐後纷纷赞不绝口,
即使原本不吃辣的朋友,
也一嚐便爱上呦~~~~
令人惊艳不已的美味!
事後怀念的好味道!
#韩国道地泡菜
#手工制作泡菜
#清脆爽口声声响亮
#美味保证!
#绝不踩雷!
#不添加防腐剂及人工色素
详细说明:
1. 成份:
(1) 泡菜:进口韩国大白菜、红萝卜、白萝卜、新鲜辣椒、韩国辣椒粉、韩国鱼露、葱、
姜、蒜、糖、盐。
(2) 萝卜泡菜:白萝卜、新鲜辣椒、韩国辣椒粉、葱、姜、蒜、糖、盐。
2. 泡菜辣度是固定的,
依个人口味不同,大约处在微辣~小辣之间。
3. 现做泡菜使食品包装袋封口包装,
收到後,建议打开并挪放至密封保鲜盒当中冷藏,更能长期保鲜存放。
4. 务必使用乾燥、洁净的筷子或器具夹取泡菜,避免因细菌接触使泡菜变质。
若未能一次吃完,建议将要吃的量先取出,
剩下的放回冰箱冷藏,即可保持新鲜,
减缓其发酵速度。
5. 泡菜刚做好时新鲜现吃,口味较为清淡偏辣,
存放几天後,会因自然发酵逐渐偏酸带香,
此属泡菜腌制正常现象,愈冰愈入味唷。
6. 泡菜适用性广,可单吃、当小菜吃、
也可以变化出很多丰富的料理,
例如:韩式泡菜炒饭、韩式泡菜拉面、韩式海鲜锅、韩式泡菜豆腐锅 、韩式泡菜炒年糕
…等,泡菜吃完剩下的酱汁,
还可以拿来当汤底或腌肉唷。
小秘诀:如要变化上述各种韩式料理,
放愈久愈酸的泡菜愈赞呦!!
7. 保存期限:无期限。
泡菜腌制过程,完全无添加防腐剂,
如保存得宜(不碰到水、口水、细菌等),
正常是不会腐坏的呦!
泡菜本身是自然发酵品,
放愈久愈入味,口感也会愈来愈酸,
请依个人口味自行调配食用时机。
PS:韩国人爱吃偏酸泡菜,
因此他们都喜欢放愈久愈酸愈好吃唷~
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