作者n706702 (丸玩完背包客多的地方,d)
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标题[食记] 铁咖咖啡 邻家感平价咖啡馆
时间Tue Mar 31 22:13:39 2020
部落格完整好读版:
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店名:铁咖咖啡
地址:新北市土城区中央路二段61巷30号
电话:(02)2260-5890
营业时间:平日 AM09:00~PM08:00 / 假日 AM08:00~PM08:00
价格范围:$30~$90
心得分享:
想找一间平价的土城独立咖啡厅,就选「铁咖咖啡」。采用自家烘焙的咖啡豆,不论是手
冲、黑咖啡或义式拿铁,不用一百就可以品尝到,这价格哪里找?不仅有咖啡还有茶饮选
择,在食物上也有轻食可以搭配解馋。此外,拥有宽广的用餐空间,不论是笔电族工作、
学生读书或是三两好友聚会,都是舒适的好去处。
铁咖咖啡位置
咖啡厅隐身於土城日月光商场旁的住宅区,与捷运站有一段距离,可藉由日月光商场免费
接驳车,来往於海山捷运站。机车停车位多好停,对机车族来说相对方便。
铁咖咖啡外观
一楼老公寓店面改装成的铁咖,没有抢眼的外观,需要靠着招牌才能找到。咖啡馆简雅的
风格,丝毫不突兀的融入邻里间。
铁咖咖啡空间
推开拉门,意外觉得咖啡厅内部相当宽敞,但让我注意力特别集中的,当属咖啡厅中央摆
饰的中式木茶桌了,有种走到茶行的味道。咖啡厅内部以大量木质装修为主,无刻意营照
任何风格,呈现简洁素雅有如家一般的温馨感。咖啡厅由亲切的老板和老板父母共同经营
,老板负责点餐、制作饮品和餐点,两老则是当起小帮手,协助送餐、整理环境等…,如
此运作模式相当少见,看在眼底心中莫名有种暖呼呼的感觉。
餐厅约可容纳40人左右,可是多以四人桌为主,让一个人前往用餐的我,略微不知所措。
若无太多客人,自己一个人享用偌大的空间,自然是最舒服的;但当有其他客人来访时,
就不免担心一个人占了这麽多位子,而感到不好意思。不过目前都是平日到访的我,还未
遇到人过多的状况,假日就不好说了。
每个座位几乎都找得到插座可使用,另外,特别想说,我很喜欢铁咖的厚实餐桌椅,不论
是在用餐或使用笔电都感到相当舒适。
铁咖咖啡菜单
咖啡厅提供手冲单品、黑咖啡和义式咖啡,价位约在$45~95;多样茶品和冰沙,价位约
在$30~80;轻食和炸物,价位落在$35~99。铁咖所采用的咖啡豆,皆是老板自行烘焙有
一定水准,另也提供多样茶品,让不嗜咖啡因的朋友,不怕没东西可以喝。整体价格非常
超值,当做早餐来吃也不为过。
铁咖咖啡餐点
目前共来了两趟。第一次,饮品我点了在菜单上标记星星的橘皮拿铁,和烤腿排贝果。肤
浅假掰的我,对於橘皮拿铁上层没有撒上橘皮点缀,感到些许失望。咖啡本身的香醇口感
,与绵密的奶泡交融相当顺口,不过整体对我来说偏甜,且没有期待中柑橘所散发的苦甘
苦甘的味道,稍嫌可惜了。
当餐点上桌,一看到满出来的生菜,嘴角不禁上扬。使用包装袋方式,方便食用。新鲜生
菜搭配香嫩腿排,与富有嚼劲的贝果一同食用,清爽好吃又有饱足感。
第二回,饮品选了对黑糖有莫名执着的黑糖拿铁,和鲔鱼口味的全麦土司。
目前黑糖拿铁有两派做法,一会将黑糖与咖啡液混合,成为名符其实的黑糖拿铁;二是制
作好拿铁後,在奶泡上层撒上满满厚实的黑糖,有的甚至会以喷枪火烤过,带出焦脆口感
,在喝的时候可以感受到不同层次。为什麽我喜欢点黑糖拿铁,就是单纯喜欢二的做法所
能喝到的口感,不过也不全然,以二的手法所制作的黑糖拿铁,就照单全收。
因此,当黑糖拿铁上桌,无法单凭视觉感受到黑糖的存在,肤浅的我再度浮现和橘皮拿铁
一样的心境,失落。不变的是,咖啡味道和奶泡的细致度,依旧很好,有趣的是,其味道
并不会太过甜腻,反倒在尾劲带点些许苦味,不确定是否是来自於黑糖,令人玩味。经过
这两杯风味拿铁洗礼,我想铁咖最对我味的,应该就是原味拿铁了。
不过於乾的全麦土司散发着面包香气,与生菜和调和得宜的鲔鱼酱料一同食用,清爽的表
现,依旧让我满意。
用餐心得
用餐期间不难发现,铁咖已累积不少老主顾,看着客人和店主熟络的互动,感受到咖啡厅
的温度,特别暖心。尤其,深知土城独立咖啡厅不在多数,却能有这麽一间价格超值、温
馨氛围,提供所需的人,一杯好咖啡和简单餐饮,在这充裕的空间里,身为土城人觉得相
当幸福。
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