作者oldliu (老刘)
看板TuCheng
标题[食记] R&J 咸酥鸡
时间Sat May 18 22:50:13 2019
店名:R&J 咸酥鸡
地址:土城区延平街2号
电话:暂无提供
营业时间:宵夜时间(周一或周二休)
价格范围:15~75
心得分享:
这一家咸酥鸡是无意间发现,记得那天经过还很纳闷这是什麽店,因为招牌不明
显,且店面是内凹的,望进去又没看到老板,但是有看到菜单,买了几次觉得还不错,话
说我已经把这附近咸酥鸡吃遍了,一有新的店家马上就会去踩点试试,几次下来也跟老板
聊了好几次,老板当初是做加盟的,後来自己出来开店,技术材料都跟原本的一样,只差
多了自己的经验跟手法。
每家咸酥鸡我都先吃鸡排,因为鸡排是基本功,这家鸡排腌的味道不会太重,吃
得到鸡肉的原味,粉也不会太厚,吃起来香脆多汁,而咸酥鸡一开始我很不看好,因为肉
很大块很厚,看起来很老的样子,但是上次点了才发现,咸酥鸡赢了,肉嫩多汁,不柴不
老,果然人不可貌相,鸡肉也是。
另外这家有提供葱蒜,给的很大方,增添不少风味,因为店面是内凹设计,骑车
的朋友可以直接骑进来,但因为靠近路口,大家还请小心,注意安全!
本篇重点来罗~即日起到5月底满百折10元,刚开幕时还没有这优惠(老板还钱…
…)
这篇纯粹分享,有空在分享其它家,话说延和路,延吉街,延平路,立德路的盐
酥鸡我都吃遍了,有兴趣可以大家一起讨论XDD
https://i.imgur.com/cyNkFSA.jpg
https://i.imgur.com/UK7eyVv.jpg
手机排版,请见谅!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.164.1
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TuCheng/M.1558191016.A.336.html
※ 编辑: oldliu (180.217.164.1), 05/18/2019 22:52:54
※ 编辑: oldliu (180.217.164.1), 05/18/2019 22:54:15
1F:→ oldliu : 忘记说,这家店有脱油机! 05/18 23:50
2F:推 ogress : 我有吃过,东西不错吃也不贵 05/19 14:16
3F:推 brucegto : 改天吃看看 感谢分享 05/19 21:58
4F:推 lenalin0728 : 我觉得咸酥鸡真的眼睛一亮 05/20 15:34
6F:推 NinJa : 最早几点开始营业啊? 05/25 00:34
7F:→ oldliu : 下午4点不到经过就已经开了 05/27 02:02
8F:→ oldliu : 开到晚上11:30~12:00 05/28 23:48