网志图文好读版：http://bit.ly/13cmrUc 这次会跑到Creemore玩耍是因为我们俩想来个小两口的赏秋枫加上找南瓜的road trip， 结果没想到南瓜没找成、枫叶只看到一点点， 最後我们跑到着名的Creemore来个小镇之旅。 开车上400高速公路接89高速公路， 从多伦多市区驱车到安大略省南部的中心约需1.5小时左右， 我们拜访了有名的Creemore小镇。 或许你会觉得Creemore听起来非常的熟悉， 相信你在LCBO或是Beer Store应该都有看过Creemore Springs Brewery， 是的，这个小镇最有名的就是他们出产的啤酒！ Creemore Springs由来的故事中有三个从多伦多到Creemore退休的男子， 第一个人曾经营一间五金工具行，而第二个人则是个机械工程师， 最後一个人则是个地主，而他的地有着地下涌泉； 这三个人有共同的兴趣 – 非常热衷於啤酒！ 其实我们对於要去Creemore小镇都很兴奋， 因为我们两个都很喜欢Creemore出产的啤酒，加上Mikey的哥哥对这个小镇赞誉有佳。 当我们缓缓开进Creemore小镇之後，我们终於了解为什麽Mikey哥会这麽喜欢这里， Creemore就像个很典型的可爱郊区小镇。 还记得之前看Undercover Boss Canada的时候， 有一集就是Molson Canadian， 节目中也有提到Creemore之前被Molson收购成为其中一个酒厂。 虽然被收购，但这里的员工和工厂还是跟以前一样，没有一个人被解雇， 唯一不同的是藉由Molson的行销以及通运管道， Creemore Springs比以前更有名，当然也卖了更多啤酒！ Creemore Springs除了提供啤酒免费试喝之外， 每个半小时和整点还有免费的酒厂导览。 我们的导览是3点整，但因他们人数有限， 所以我们两决定直接在里面的试喝以及纪念品中心闲晃 （Mikey才可以多喝几杯免费的啤酒XD） Micky在Mikey疯狂邀请下，也拿了杯免费啤酒XD 在纪念品店晃了约5-10分钟确定好待会要买哪个纪念品， 听到导览员喊着3点的团要开始罗！ 首先他带我们在上图米奇站的地方开始讲解这个啤酒厂的故事以及由来， 还有解说酿酒需要哪里成分等等。 上图米奇身後那些铜桶们则是用来蒸酿酒的， Creemore Springs的啤酒们只用了四种原料 – 啤酒花、大麦、酵母以及Creemore小镇的清泉水！ 同时，解说员也告诉我们Creemore Springs的啤酒都没有人工添加物更没有防腐剂， 所以没办法运送到太远的地方，在参观的过程中也让我们一闻原料们的味道。 导览全程会带你从装瓶到包装等等流程，有趣的是在生产线的员工几乎都是女生！ 导览员也是身兼数职的是销售员或是行销等等，因此才会对自家的产品更加的了解。 整趟酒厂的导览非常的轻松、不赶时间， 也非常的忠於Creemore创始文化的理念 – 悠闲、坦率以及幽默。 另外他们特别提到了每日载回好几千加仑泉水的卡车， 这卡车的前身可是Creemore小镇的社区牛奶车呢！车身都还可以看到原本的贴纸。 Mikey第一次试喝Creemore Springs的季节啤酒UrBock就爱上它了！ 这季节性的产品只有在10月底到3月初，从下图可以看出这款啤酒的颜色较深， 口味也比较接近像黑啤酒。 Creemore Springs提供游客免费参观酒厂和试喝， 对Creemore Springs或是参观啤酒厂有兴趣的人千万不要错过， 周末来个小road trip到安大略省的郊区小镇走走！ -- 【Shallots and Chalets在这惊奇世界的冒险!】 Facebook: https://www.facebook.com/ShallotsAndChalets Blog: https://www.shallotsandchalets.com 欢迎参观 :) --

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