图文: http://www.wretch.cc/blog/ayz75/25400064 Fabarnak Restaurant & Catering, 位於Wellesley & Church, 多伦多知名的彩虹区. 特别的是, 这家餐厅创立的主旨就是要帮助年青人就业. 餐厅本身就是Church Street Community Centre支持开啓的, 也有特别的一年的training/internship program提供给 年青人经验以及专业的厨房训练, 协助就业. 我朋友说她之前经常走经过这边, 每次都 客满, 所以才特别提议来这吃东西. 餐厅是走那种cafeteria路线, 很简单乾净的装潢 菜单不长, 而且不贵! 我们两人分别点了主菜, 两个汤, 还有两个小前菜来分. 这个是bone marrow, 我非常好奇. 我知道多伦多另一家颇有名的餐厅Black Hoof也有. 味道其实不重, 就是新奇. 烤的酥酥, 我是不好意思拿起来啃, 不然应该满香的 :P Cola Marinated Hangar Steak 牛肉颇香嫩的, 黄瓜腌的好吃!! 汤的话我点的是番茄based的浓汤, 还不错, 中规中矩. 朋友的主菜是Beef brisket, 牛腩配上小马铃薯. 我自己是觉得她的牛腩还不错, 她 觉得还好. 但我觉得中式牛腩更嫩更好吃, 但这种烤的(应该是)还是满好吃的 我的主菜是他的特别招牌便当 special peg, 就是当天的cafe便当料理 XD (我的 iphone没focus好) 左下是四季豆佐芥末酱. 右下是牛肉(忘了做法), 右上是鹅肝酱配薄脆的法国面包. 左上是自家的巧克力brownie. 整体来说都算不错吃. 我们两人这样吃了$45+小费, 大概$50上下. 但其实我觉得根本不用点那麽多就可以吃 饱了. 价位来说很合理. 味道有些菜色很棒, 有些一般. 但我觉得知道餐厅的宗旨後 我会更想多多光顾支持! Fabarnak Restaurant and Catering: http://fabarnak.com/# 519 Church Street (near Wellesley) 416-355-6781 --

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