图文: http://www.wretch.cc/blog/ayz75/25106548 这篇食记不是多伦多, 是在Cambridge. 边城在Kitchener, Waterloo, London, Hamilton & Burlington都有分店 **************************************************************************** 上个长周末, 是我们的girls-only芝加哥之旅! 礼拜五晚上我到市中心接了J跟阿拉以後, 我们四个人就启程啦. 本来一开始是想说随便去吃点速食店, 但是後来J提议去Cambridge 吃边城, 於是我们就在Cambridge小作停留罗. 在此要解释一下, 我第一次吃边城是我还没上大学前 某次去waterloo跟我哥还有他朋友 们(後来都是我学长)去吃的. 以前只知道边城是Waterloo/Kitchener那边最好吃的河粉 餐厅, 倒是没有想过边城会比多伦多的河粉有好多少. 而上了Waterloo之後, 我也偶尔 都会去吃一下边城, 吃他最有名的冬荫功汤河粉, 不过也没有想过太多 毕竟当时 在Waterloo好吃的东西真的不多. 回到多伦多後, 开始发现少有餐厅的冬荫功汤味道可以像边城一样的够浓厚, 不会过 酸或是甜. 我哥自己有说目前只有一家在Chinatown的沙嗲河粉吃起来有一点点像而已. 总之, 久违多年後再去边城, 我真的可以体会为什麽边城一直以来都那麽有名了! 我们点的炸春卷 好吃 真的很好吃~ 我家附近的Pho Saigon的春卷跟边城的很像, 可是 边城的味道真的有比较好! Chilli Pepper Chicken Wings - 第一次点这道 但是好惊艳喔. 真的很入味 炸的酥酥 脆脆的 J的135C, 冬荫功鸡肉河粉. 我有喝汤 真的好好喝, 这才是冬荫功汤的味道! 我想尝试一点不同的 点了沙嗲河粉, 沙嗲味道很浓 但是我觉得冬荫功汤才是王道! 要抱怨的话大概就是1: 多伦多没分店 (泣) 2:小碗的有点小 XD Ben Thanh 边城 www.phobenthanh.com 在很多地方有分店, Cambridge很好吃, London那家有点太甜不过还好. Kitchener, Waterloo, Hamilton, Burlington等都有分店! --

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