强力推荐 来美国之後吃过算是最好吃的居酒屋!! 位於Toronto市区 398 Church Street 是一家完全是日本人开的居酒屋 外观就有浓浓的日本味 一进门 "有客人来了!""欢迎光临!!!"全店的人齐声 满满的座位跟忙碌的厨房 彷佛置身在日本 生意真的是好到不行 五点半到客满 已经有五六组人在排队了 留下了我的姓名 所幸在附近young st逛逛 六点回去之後还没有任何一组人吃完 一直等到了六点半 整整一个小时终於轮到我们 很幸运的坐在bar台 可以看清楚厨房跟厨师 每个厨师都超有型的 跟Buffalo那些大陆人开的假日本料理的厨师比起来真的是.... 打开了menu 可以点的东西虽然没有像和民这麽多 但是也绝对让人目不暇给 听网路上推荐点了Taco wasabi跟kimchi udon 然後自己再点了炸油豆腐 牛舌烧 温哥华运来的甜虾 还有甜点 豆腐cheese cake跟杏仁豆腐! 附上我最爱的sapporo啤酒 只能用过瘾来形容! 第一到上的是很期待的tacowasabi 特别调味贵的章鱼跟切成一块一块的芥末 用海苔包起来吃 非常的清爽而且味道很棒! 微微的芥末呛真的完全complete这到料理 第二道是kimchi udon 倒不如说是明太子乌龙凉面吧 一点都不辣 乌龙面的口感非常的弹牙 味道也不会很重 也是爽口的料理 再来上了远从温哥华来的甜虾 他是在special menu上面的 size还挺大一支的 虽然没有再台湾或是日本吃过的比较小的甜虾那麽的甜 但是能在北美洲吃到这种东西真是一种幸福~~~~ 牛舌碳烤 外酥内嫩 越咬越有浓浓的味道从口中散发出来 有种渐入佳境的感觉 炸油豆腐 汤汁很鲜甜 豆腐的口感还ok 最後是画龙点睛的甜点 豆腐cheese cake很不甜很爽口 跟在美国吃的那种很重的乳酪一点都不一样 杏仁豆腐! 能在异乡吃到这种东西 八十五分都变成一百分了!! 杏仁味不会太重 也不会太甜 上面还放了一颗枸杞 好吃好吃 用餐的期间 总是不断听到很有元气的日本厨师还有服务生再叫喊着上菜了 或是门一打开就会大声的说欢迎光临或是热情的跟吃饱的客人说再见 是会让人感到很开心的用餐经验 整个餐厅的气氛很好 服务生也总是笑脸迎人 最後结帐的时候还附上了冷冻过後的葡萄 冰冰凉凉又有点脆脆的 画下完美的句点 走出了餐厅的门口 没想到外面还是满满再等待的人 证明了这家餐厅真的很不错 有机会真的很想再来吃吃 希望下次可以不要排队排那麽久^^" 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/rogertien/11552873 --

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