作者YoungOG (OG)
看板Tobacco
标题[心得] 关於菸斗草的跑湿、醒草、晾乾
时间Sun May 14 19:08:56 2023
关於菸斗草的醒草有许多争议
先从名词上来讲,有些人对"醒草"一词有些许争议,有些人更倾向此流程只是将菸草"晾乾"
这完全是另一个议题,所以在此篇文章中我都会先将晾乾菸草的动作称为"醒草"
毕竟这词大家也比较熟悉
那麽到底醒草到底有甚麽意义?
其实这问题我也想了非常久
最初我是"不醒草派",但最近我已转投"醒草派"的怀抱
起初不想醒草,不外乎就是省时、方便、好抓分量填斗
我很讨厌抓了一些草出来醒,过了一段时间之後填好斗後才发现多抓了许多草
这时候把醒草过後偏乾的草倒回储存罐又好像不太恰当,毕竟草的湿度已截然不同
那麽我是如何转到醒草派的?
这要讲到从早期许多斗客间就流传了一种抽斗的方式
也就是所谓的延迟燃烧法 (Delayed Gratification Technique)
知名网站SmokingPipes甚至有作家为此写了篇专题;
https://reurl.cc/lvGx2Y
首先,先将斗装满即将要抽吸的草
然後再将斗钵内最初五分之一的草点燃,就接着摆放1小时~24小时再进行抽吸
简单来说就是做好碳层後,给他放置一段时间再进行抽吸
经过摆放数小时的斗草,抽吸的味道将会昇华,且甜味会更明显
值得注意的是,这种方法大多是用於V草
主要原因是含有L草成分的斗草,容易在摆放过久时散失L草独有的烟燻味
起初我试了几次後,还真的有感觉到V草的味道变得更加明显
甜味明显提升,且点燃後燃烧状况也非常稳定
我就开始思考其中的原理
其实只做碳层的话,也不会产生甚麽水气
更别提斗内的温度也不会改变太多
那麽最大的差异就是斗草在放置过程中湿度的改变
就这麽说吧
我相信各位斗客都会有个经验
就是用同一支斗,抽同一款草
但是某些时候怎麽抽起来就是会特别有味道
又或是新斗草刚开罐时味道特别明显
其中我认为最大的差异就是天气跟斗草储存时的湿度变化
於是我开启了我的醒草之路
平常我都待在北部,夏天湿度差不多65%~75%左右,冬天湿度约50%~65%左右
抽吸的草为633,也就是常见的V草片菸 (flake)
在冬天时我尝试将醒草时间订为15分钟左右,抽吸时味道并无明显变化
将醒草时间设定为1小时也没什麽变化
但是当我把醒草时间改为2~3小时,我发觉甜味明显提升
我也是过12小时醒草时间的633,其实味道跟醒草时间3小时的并没有太大的差异
醒草时间高於3小时的时候,斗草的甜度都十分明显
至於近期接近夏天时,醒草的时间就需要再拉长许久
根据上述,醒草时间归纳一下
我个人觉得V草在湿度偏高时甜味较不明显,反之,当湿度降低时甜味会随之提高
那麽如何评估醒草完成?
假如抽吸的草是片菸,我会先将草揉散
记住草体刚揉散时的"柔软度"
醒草时根据当斗草摆放到显着变硬时,对我而言就是合格的湿度
但是醒草过後便硬的斗草,容易使填斗的难度提升
对於填斗的技巧需要再度熟悉
而依据所处环境的差距,醒草时间也会有所不同
就像进入夏天的北部,湿度普遍在65%以上
这时候醒一个小时斗草都不会有甚麽太大的变化
於是我开始使用微波炉来醒草
在多次的摸索之下,我认为微波炉设定为"小火",时间持续5秒是最洽当的
不过使用微波炉醒草的味道会相较自然摆放醒草的味道较不明显些
对於微波炉与自然醒草所造成的差异我无法解释
但是针对醒草是否能够提升斗草的风味,这点以我自己的经验来说是肯定的
我推测斗草出厂的湿度本身可能就是偏高的
然而过高的湿度容易造成斗草在抽吸时较无味
透过适当的醒草可以使湿度降低,藉此提升斗草的风味
我想这应该是延迟燃烧法造成风味提升的主要因素之一
不是因为烧了顶端的那搓草,而是因为湿度改变
醒草这动作现在对我而言仍然不怎麽乐意进行
但它可以明显提升斗草的风味,所以我做
而且透过斗草湿度的变化程度,可以了解我到底喜不喜欢正在抽吸的这款斗草
并尝试发掘这款草不同的一面
有些草在不醒草的状况下就非常好抽,反而醒草後味道尽失
不过醒草过後会使斗草湿度较低,有些容易积水的菸斗也会降低积水的程度
燃烧状况也更加稳定,相对较不容易需要再度补火
除了醒草时多抓的草,我个人认为醒草对於V草而言是值得一试的
比较需要注意的是,在抽最初的五分之一时尽量别抽太多
抽太多会开始在斗钵跟烟道内产生水气,第二次真正开抽时那些水气会造成些苦味
吸菸有害身体健康,请勿吸菸
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.117.134.207 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tobacco/M.1684062538.A.84C.html
1F:推 linnx: 原来我自己闭门造车用的方法就是延迟燃烧法!会这样用其实 05/14 20:43
2F:→ linnx: 就是懒,喜欢一次装填、做好碳层2~3只烟斗,然後就放着准备 05/14 20:43
3F:→ linnx: 随时点火即可享用 XDDDD 习惯抽狐狸跟965,这样子事先准备 05/14 20:43
4F:→ linnx: 好的烟斗抽起来非但味道没跑掉,反而在燃烧方面更持久,风 05/14 20:43
5F:→ linnx: 味也更多层次。 05/14 20:44
其实所谓的延迟燃烧法江湖上流传已久,但难得SmokingPipe有整理成专刊
不过延迟燃烧法对於风味变化是因为湿度导致,这点仅为我的个人推估
而的确我也尝试醒草与延迟燃烧法非常多次,主观上风味的变化挺相似的
我虽无法用科学数据佐证,但透过理论来判断,唯一的变数就是湿度
题外话,我之前尝试大多的L草在不醒草的状态下味道就很棒了,所以後续也都不醒
6F:推 ruinfish: 推! 我自己是抽不完就放着再抽 可能也凑巧有醒草XD 05/14 21:38
我自己比较喜欢一斗直接抽完,所以也会跟楼上一样一次填好许多斗,然後慢慢抽
7F:推 lanceros: 哈哈,我是把切片揉散装好後,把斗放在扩大机上面烤, 05/17 07:34
8F:→ lanceros: 不然SG家的切片想直接抽几乎不可能 05/17 07:34
SG的片菸不醒草的人是勇者,我自己也是直接给SG的草放置play
※ 编辑: YoungOG (163.21.118.2 台湾), 05/17/2023 12:33:14
9F:→ tttxxx: 电脑的风扇排风口也可以醒 05/23 20:15
10F:推 Citadel: 原来除湿机可以醒草? 05/30 15:43