作者Catalan (张淑英果然是女神)
看板Tobacco
标题Re: [闲聊] 台中ZINO
时间Mon May 31 18:27:09 2004
这家店在刚开不久我就去过了 (that was the year 1999)
老板是建筑师背景出身 对红酒雪茄跟美食都很有研究
店是自己设计的 他的店座位很少 做的是质感不是赚大钱
咖啡饮料种类也多 而且价钱算OK 还有蛋糕跟比利时啤酒等等
超推的是他的caffe romano. double espresso加上几滴的柠檬汁跟柠檬皮的屑
台湾很少有店可以把味道做的这麽好的
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好话跟坏话的分隔线 好话跟坏话的分隔线 好话跟坏话的分隔线 好话跟坏话的分隔线
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那老板很机八 势利眼的很没意思
自以为是有格调有气势有品味
开一个店对看的顺眼跟看不顺眼的客人差别待遇的很厉害
如果你去那个店里 衣冠楚楚 看起来像有钱人大事业家
你可以看到那老板对你摇尾巴的那个样子
如果你去请问他雪茄或是红酒的事
然後他看你不太爽 觉得你小毛头装sophisticated 或是他觉得你女友太正
请就小心了......
(我看过的实例....
他可以跟你说他店里不能抽客人自己带来的雪茄
然後他楼上的humidor也用各种方式跟藉口说现在不开所以不方便卖你
让你只能在那喝咖啡 看着他自己抽的爽爽然後流口水
过了十分钟 他的熟客自己上了楼 自己拿了一根雪茄 下来跟他打个手势
就在旁边抽了起来
那老板就是可以这样对你...and you can do shit about it.......)
说真的 咖啡馆看多了 服务业做成这样 有点没意思
不过是他自己的店 他当然也有权利选择他想要招待的客人
我认识他本人 还借过他一些好唱片在店里放
跟他分享讨论过雪茄经
只是 认识他久了 觉得这个人跟这间店
就冷冷的去就好了 跟老板混太熟不一定是件好事
(unless, 你是他"喜欢"的那种客人.....那可以常去XDD)
写这篇给大家做参考
那店还是可以去看看啦 算是台中还不错的咖啡店
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学长的奥义
不在於是否有所有所有该有的书 懂所有该懂的事 高趴所有不可能高趴的科目
而是 当在提到"学长"两个字时
学妹眼中闪过的 那星星及彩虹般的眼神
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