作者tgbyhn ( 是我。)
看板Tobacco
标题Re: [问题] 谁知道好的咖啡店
时间Thu Nov 13 12:52:04 2003
※ 引述《zoxup (7777)》之铭言:
: ※ 引述《tgbyhn ( 是我。)》之铭言:
: : 他们的音乐大多是英国风的电子音乐
: : 算是把bar跟咖啡结合的一个场域
: : 氛围冷静 调和温暖 又带点慵懒与悠闲
: : 但是! 咖啡很不行 千万别点!
: : 可以抽烟那是一定的 店也开到蛮晚的
: : 印象中好像是下午开到凌晨三四点吧?
: : 标题说是要咖啡店 那台大周边还是去挪威森林吧:p
: 疑?我上次去喝时(我点卡布 我朋友点拿提)
: 觉得并不会「不行」啊,
: 我自己也是常跑咖啡厅的人
: 挪威森林 朱利安诺 夜班
: 其他的像巴巴布丹 北义咖啡 丹堤啊怡客啊
: (都是为了有吸烟区哪....)
: 这些店家里 咖啡真的有的行有的不行
: 我自己倒是不会把「所在」的咖啡归进「不行」那一边ㄟ...
: 所以tgbyhn可否说说让你觉得「不行」的理由
: 我好参考看看 :)
我上次去没有坐吧 所以也没看到制作过程
记得点的是卡布 我朋友点的是拿铁吧
先说我朋友的部分 他不常喝咖啡 但是走到哪里必点拿铁
他喝了一口 摇摇头 说不太好喝 好像在喝牛奶加咖啡水
不过他在英国待过一段时间 告诉我"口所在"的氛围 包括menu
都蛮趋近英国调的 当然台湾售价会比较高消费的英国便宜
再来说我的部分
我的卡布奶泡很薄 稀稀疏疏的漂浮在咖啡水上面
不厚不均 很少看到奶泡可以这边凹那边凸的 加在微酸稀薄的咖啡水上
送来的时候温度偏冷 行吗? 当然不行
再来说服务的部分
店家就两个人
一个看起来像临时找来的工读生小弟 另外一个穿着暴露但是不瘦的女人
(或许调酒比煮咖啡专业很多)
我去的时候 客人就是里边沙发区一男一女 跟我们 四个
里头除了电子音乐 就是那个女人的高跟鞋声
在吧台那边走来走去的 卡卡卡卡卡 做什麽呢? 卖弄姿色跟小弟说话
好 上面的声音再加上女人诱惑男人的声音-.-
在那边待了一个小时 水杯早就没水了 也没有人来加过水
所在太亮 场地不大 也营造不出跟pub那麽吻合的氛围
离去的时候 不知道为什麽
让我觉得这家店是老板与服务生在柜台下偷情的绝妙场所
距离我去的时间已经有两三个月了(我是在他们刚开店过後没多久去的)
但是居然能够这麽让我印象深刻
包括咖啡 包括那女人的高跟鞋
当然每个人对咖啡的味觉 是非常主观的
或许经过了这麽久 他们有改进 或许你跟我的标准有很大的不同
或许我的好只是你的不好
不过...这跟烟版有关系吗?
那边不禁烟就是了 :)
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