作者nmrfarm (义得仁和灭菌槽)
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标题[知识]喝茶与劈砖
时间Tue Jun 5 00:44:34 2007
日本的空手道历史悠久,相传这种来自於琉球的古武术,
其前身是来自於中国闽南一带.
当时闵人跨海迁到琉球时,一些身怀绝技的武师便将武术套路传给了琉球当地人.
後来由船越养珍集大成後自成一派,这便是空手道了.
话说闵人除了捕鱼种米以外,也极擅长种茶.
其闵地武夷山茶区也一直是中国四大茶区之首.
因此饮茶文化在闵地也十分风行.
除了武夷所产的岩茶以外,另外一种常为闵人所饮用的.
便是来自云南所制的普洱茶.
普洱具有相当传奇的色彩,它们在创制时,为了运送及储藏方便,
被压制成沱状,饼状,以及砖块状.
这种茶必须经过经年累月的发酵才能熟成,茶龄窖藏数十年者比比皆是.
甚至还有藏了百年以上的稀世珍品.
普洱一直为闵人武师所重视.除了其自身的传奇色彩外,
它跟武夷岩茶一样,被中医视为可以舒通真气,活筋舒血,以及去瘀化热的效用.
习武及修道之人视之为日常必备之物.
然而要饮用普洱却不是那麽容易的事.
特别是砖状的普洱,由於被压制的异常紧密.
所以在取用时必须将其劈开,再分拨成片状後才能泡饮.
现代人为了劈开普洱砖茶,甚至还得拿出螺丝起子,可见其紧密坚实.
而在武师之间,劈茶砖之事多由弟子代劳.
顺便也是考较弟子指力掌劲等手上功夫.
这种文化在随着闵人武师传到琉球後,也成为当地武术修行的一部份.
在中国武术演变成空手道後,
劈茶砖也变成了劈砖头,劈冰块等空手道修行课程.
这就是为什麽空手道选手都要劈砖头的由来了.
值得一提的是,
当空手道选手劈砖块的时後,通常都会顺势大喊:"OH~Cha!!"
其中Cha就是指茶的发音了.
而空手道中所谓的"押忍","押"其实是"呷茶"中"呷"的别字.
原意便是当时闵人来到琉球後,平日惯常饮用的茶叶已不易得到.
所以"呷茶要忍",误传後便成为"押忍"了.
取自海流馆-----"OH~CHA!!!茶道与武道"
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