作者las1 (微仁诗表)
看板TigerBlue
标题[心得] 丑食难吃纪行...（1）
时间Sat Jul 17 17:42:14 2004
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: las1 (微仁诗表) 看板: Food
标题: [心得] 丑食难吃纪行...（1）
时间: Thu Jul 15 11:20:09 2004
什麽叫丑食？就是美食的相反.....
那没事找一些难吃的来讲干嘛？
不...我也是千百个不愿意....
就好比一位在我心中浩气长存的伟大政治家陈总统说过的一句话..
『阿就吃到了不然要我怎麽办？』
所以我决定好好的纪录下来..好比神农氏尝百草一般..
希望有了我这前车之监..各位别傻傻的又一脚踏入泥淖..
正所谓我BLUE地狱谁ZOO地狱
让大家都能尽情的受美食～
@@@@难食地狱正在慢慢的蔓延--------分隔线---------延蔓的慢慢在正狱地食难@@@@
所谓的丑食应该有好几种
有:
1.c/p值不佳..也就是卖的贵但名实不符的烂店家
2.卖像差、一点特色也没有的平版食物
3.吃下去，你会留下一行孤星泪..（是难吃..不是他加了洋葱）
4.既要享受美食，又要保持店面乾净整洁，常常不能两全其美（不卫生）
今天我要趁热为各位介绍的是..编号第三的难吃类
吃完到现在我还觉得胃里正在豪迈奔腾125..（反胃啦）
今天..是元旦
我在一晚的狂欢（与电狂一同欢乐的聊天）後
早上一直睡到近中午才勉强张开了双眼
肚子也不是说很饿..於是乎我跑到离自己比较近的食点『景美夜市』去觅食
好一个景美夜市..平常人声鼎沸的店家今天全面关光..
剩下来的..就是一些很家常的『小吃』...
例如：XX鱿鱼羹 XX鸡肉饭之类的
所以，身为一个没什麽钱的研究生.
自然而然吃午餐时会跑去这种小吃摊随便吃，这也是很合逻辑的吧
每次经过一家所谓的『福州乾拌面』时，总会想到要去试吃看看.
看所谓的福州乾拌面是个怎麽一回事
今天刚好趁这机会，就想说顺势将它轰下.
於是进去..只见老板一边抽根烟一边笑道：『肖年仔，爱啥？』
我实在很想吃吃看拌面，因为在琵琶行里有这麽一段
『千呼万唤死出来，油爆琵琶扮螫面』
好诗..好诗阿！！
一听就知道这所谓的拌面应该是用油葱爆香过後去搅拌特殊调味的面条
吃起来让人感觉到清新脱俗，简直比初恋更加诗情画意的那种滋味
所以我看着菜单发楞.....
傻瓜乾拌面 40
老子可不是来做傻子的....
刚好老板看我举棋不定.於是就介绍我有一种套餐好便宜的
荷包但乾面加贡丸汤，这麽丰富的料理一道竟然不用卖到九十九块九毛九.
只要50元..就可以享受主食跟汤...
我当下再点了个猪耳朵当小菜...
这样就完美了！！三个愿望一次完成..建达出奇蛋是吧？
嗯嗯！店面狭小食材看起来不够鲜美...
没关系！很多小店都是规模虽不大但是食物可谓是珍馐..
一旦入口才能定胜负阿
我输了............
首先上来的是猪耳朵
一盘20的猪耳朵..酱油与葱混合起来味道普通..
但耳朵的新鲜度..算了！小店嘛！不要这麽计较..
肉总是有一定的可食度.............
传说中的荷包蛋乾拌面出现了
碗里看到的是一个荷包蛋、两块豆乾、用榨菜与三根肉丝去拌的面条
那就让我唐牛来试试他做的杂碎面吧
荷包蛋..没放盐是吧...好吧！反正面里面有酱油..也许你打的主意就是这样
看起来就是经过卤汁加工过的豆乾.......一口咬下去
没味道？
是我味觉忽然被夺走了吗？还是他是用有颜色的自来水去卤的？
更神奇的是...竟然可以连豆乾原本有的味道都卤掉了@@
人有云鸡肋..食之无味弃之可惜
我有云豆乾..食之无味弃之喂狗都不吃阿～
嗯嗯...配菜嘛！就算了！
既然敢打着乾拌面的名号在这『景美夜市』各强者摊位附近卖
应该有一定的水准吧..也许他酱汁有过人之处？也或许他拌面拌的好吃..
所以我还着忐忑不安的心将面条滑入口中
阿～我流泪了....有种哀伤的感觉
是酱油膏.他用了酱油膏
这让我想起了当年在成大周围有一间永和面..
他当时牛肉拌面红极一时..面条与酱汁调配的恰到好处.
连牛筋与肉也煮的既软又好入口....
简直可以用『此味只应天上有』来形容......
这就是我对拌面的先备知识
可是...酱油膏去扮面...一碗卖40...有没有这麽便宜的阿
我的年纪也还没有到40阿....
遥想当年..祖母用苦茶油扮面线...用酱油膏拌猪脚
都没有这酱油膏拌面来的有创意阿！！！
这样我是不是也去拿金兰酱油拌个冬粉拿来卖50..就可以让我安享天年了阿？
用榨菜配酱油膏面..除了不对味、太咸、难吃以外...
我再送他一句『不伦不类』
这种吃了豆乾後再吃一口面真是对我味觉的『第二次冲击』.....
汤上来了..我吹皱一池春水..（废话！烫阿！）
望着那碗『清水贡丸汤』...这可不像『清水筒仔米糕』一样是名产...
这里的清水是形容词..用来形容後面的名词
对！轻轻如水..上面飘着两具浮屍..营养不良的丸子两兄弟
那一口喝下去............
就好像它正在清洗我的口腔..怎麽说呢？
因为你会不自主的以为自己正在用水漱口.........
旁边有一罐胡椒粉....经过我的精密加工後
它就一家团聚..成了一碗街边或泡面里都看的到的『胡椒汤』..
匆匆入口後............
怀着三宝饭效应离开了这家伤心的店...（请翻阅『何谓三宝饭效应』）
结语：
美食可以充实生命，可以美化人生
美食带给人们无穷的希望与和平
所以.......
为了美好的将来..请勿轻易尝试丑食...
以免『一失足成千古恨，再回首已吐满身』
丑食纪行......咱们下次见
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1F：推 Federeco:哈哈哈 推油爆琵琶拌螫面 好诗好诗~ XD 218.160.38.57 07/15
2F：推 pule:推苦茶油!!好久没吃了~~ 吃又顾胃 ^Q^ 218.166.164.177 07/15
3F：推 luckyest:油爆琵琶拌螫面→真有创意,很赞的一篇食记 203.69.14.178 07/15
4F：推 galoopilya:不推对不起原PO的辛苦!!本人致上最高敬意~ 220.142.17.41 07/15
5F：推 GMA:推一家团聚的胡椒汤~~~ 218.166.137.105 07/15
6F：推 cutesuper:推成大附近的永和面 好吃喔 210.243.48.253 07/15
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