造访地点：泰国 曼谷 造访日期：2024年3月24日 没有吵人音乐完整图文并茂版：https://reurl.cc/E4qaYm -------------------------------------------- 全文开始 https://imgur.com/xlnXN5I 文章封面照片：没想到一条路「Thanon Banthat Thong」街头到街尾满满根本吃不完的小 吃美食啊！ 近期朱拉隆功大学旁的「Thanon Banthat Thong」这条路在网路上掀起讨论 它的热搜主题不外乎就是各种餐厅、小吃与美食 就因为邻近大学人潮集中让各种类型的餐饮进驻 当然还有许多老店本身就在这发迹持续发光发热 这趟旅行父母不想吃餐厅只想吃遍泰国小吃 於是安排中午时段我们一起用徒步方式去寻觅美食 在这之前我只有大概看几家红店 不打算一定要去吃哪间，而是当下喜欢直接安排 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜地理位置】 「Thanon Banthat Thong」这条人车热闹的马路位在BTS Silom线的最後一站「National Stadium(国家体育场)」 从出口徒步约5~6分钟即可抵达 我们搭乘BTS到「National Stadium(国家体育场)」用走的方式前往 中午大热天的似乎对父母来说有点吃不消 还好我们当天最重要的行程很单纯就只是在「Thanon Banthat Thong」吃吃喝喝 3月下旬曼谷中午的体感温度大概是43~44度左右 若没有彻底做防晒等走到「Thanon Banthat Thong」就已经乾枯热死 还好沿路至少有便利商店可以随时买水补充水份 可要机灵点随时替父母随时补水 这趟美食之旅我打算从街头开始走 没有一定要走到这条路的哪个段落 目标是吃饱即可结束这趟「Thanon Banthat Thong」美食之旅 我们在街道上看见两旁有各种咸甜、冰热与大型餐厅许多业种 最吸引人的是那种旧旧的，门口放餐车的感兴趣 这种的最能熬出有种较泰国的小吃滋味... ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜Ket O Cha】 我们两手摇摆在街上开始走动 每走到店家门口都会短暂停留看看菜单内容 那时候肚子真的有饿的感受 突然被一股香气所环绕乾脆停下来 这间「Ket O Cha」是一间米其林推荐 不过只有荣获2022年与2023年评监 2024年并没有它但依然曾经是冠上米其林的光芒 本来我就有打算在这趟旅行带父母去品嚐曼谷米其林小吃 这下我可直接透过「Ket O Cha」完成旅行清单 这间「Ket O Cha」提供牛肉与猪肉两款汤头制作的汤面与乾面 可惜当日只有贩卖牛肉商品 没有准备猪肉类商品让妈妈只能用眼神跟着吃 「红烧牛肉面(蛋面)」100B；「鲜肉、牛肉丸(蛋面)」85B 汤浓稠味道咸甜适中 味道是胡椒的香气味道偏向甜味 是泰式红烧汤头却不会过於浓郁风味味道很丰富 整体不会让人感到负担 不需要任何额外的调味品把它既有的美味一次囊括 几乎入口即化炖牛肉 肉质软嫩连筋也能在舌头上散开 牛肉搭配充满弹跳性的牛肉丸是一种享受 牛肉丸没有添加淀粉吃起来Q弹咀嚼很有韧性 这家「Ket O Cha」价格来说比一般面摊贵上许多 但有冷气与服务与中文菜单来说这价格算是实惠了 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜CHENGSIMEI】 这家店「CHENGSIMEI」是咸食与泰国刨冰组合在一起的复合型餐厅 光看外观很像是港式烧腊的餐型 由於妈妈在上一家前米其林「Ket O Cha」无法用餐 妈妈在「CHENGSIMEI」门口看到各种菜色已经被勾引走 嚷嚷说不能只有我们已吃饱她也要吃一顿 正好我们可以在餐厅内彼此享受不同的餐点 原本妈妈想吃鸭肉汤面结果点错XD 既然如此将错就错没吃饱还可以继续吃其他小吃呢！ 「烤鸭馄饨汤」80B 妈妈一拿到餐点立即开吃捞老半天发现没有面 当作纯粹喝汤吃料 汤头是很清淡没有特别的香味 主要配类有剁鸭肉片、蔬菜与鲜肉馄饨 根据转述没有台湾的馄饨调味那样香 如果不挑剔的话这碗馄饨汤是还可以的 这间店冰品的天堂 店内提供各种传统冰品美食 任何人看到冰柜内鲜艳的配料 保证想要看见这幕的人应该来一碗，甚至两碗冰品 充满活力的甜点有超过50种不同的配料可供选择 在炎炎夏日来碗冰品解渴消暑 「椰汁彩丝冰」50B 我点两碗都是以椰汁为基底的冰品 一个是我们熟悉的摩摩喳喳加了许多小料 另一个则是多了甜糯米与甜粿的组合 我们都很喜欢红色一颗颗的小马蹄脆实口感带点甜味 还有添加斑兰叶粉丝吃起来微甜就好像在吃甜面似的 冰品的椰奶相当的香甜度适中机上碎冰刚刚好 配料给的算多整体很丰富我跟爸爸吃的可香了 妈妈说早知道她也要吃冰不要吃咸的 《餐厅资讯》 名称：CHENGSIMEI 地址：671 Banthat Thong Road, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok, Thailand 电话：+66-20-044-650 营业时间：08:00~21:00 用餐日期：2024年3月24日 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜ j 所谓路过不要错过，难得来到「Thanon Banthat Thong」想吃就吃吧！ 我们在店家前方看泰文菜单 不懂泰文的话，光看菜单图片大概可以知道是泰式甜甜圈的甜点 我们点了2号餐是两种招牌组合50B一份 店员会把甜甜圈剪成适当一口的大小来装盒 可以一次吃到两款且份量适合我们一起分食 卷卷造型的口感较松 圆形的则是比较维扎实些较具口感 没有沾酱味道平淡不甜不咸 外面酥脆里面松软完全不油腻 最美味的是沾附属的斑兰叶酱提出香甜味 斑兰叶酱浓稠但不会过甜 虽然不热但是还是非常好吃 如果在刚出炉的时候吃它一定会非常满足 非常适合边走边吃 如果不想拿着垃圾可以学我们一样坐在店门口吃 吃完後直接把纸盒还给店家处理 《餐厅资讯》 名称： 地址：1400 Banthat Thong Road, Rong Muang, Soi Chula 12, Bangkok, Thailand 电话：+66-89-062-0741 营业时间：11:00~24:00 用餐日期：2024年3月24日 ================ 【朱拉隆功Thanon Banthat Thong美食｜Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan)】 这间店我们本来只是单纯路过 细心的妈妈在路过的几秒内扫射「Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan)」餐厅外 围状况 跟我们分享她发现好多外送员排队等餐 同时餐厅内部光厨房内就超过十个人在备餐 妈妈说「这间店不简单！我想去吃」 本来肚子很有饱足感的我们决定满足妈妈好奇心 走进餐厅内吃看看充满人潮的餐厅 店内菜单贴在墙上完全是泰文 看得我魂魄直接登出泰国了 幸好店员提供给我泰文英文图文版的菜单 价格非常便宜一碗汤与餐点65B起 直接手机扫码点餐即可 「猪肉馄饨汤(清汤口味)」65B 满满一碗的猪肉末充满弹性 虽然我们都点不辣的带点甜味清汤 吃起来猪肉完全没有骚味 猪绞肉给的相当多根本拿肉末当作主食 其次是猪肉馄饨这两碗分别有10颗与11颗 馄饨皮薄肉质鲜嫩且有腌制过所以很有味道 没想到光吃清汤口味就荣获我们评赞 尤其是妈妈开心的表示她这是她发掘到的 价格实惠非常大碗我们3人都觉得份量太大了啦！ 但我下次会想再去「Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan)」吃看看冬荫功口味辣 个过瘾来 《餐厅资讯》 名称：Lek Yai Guay Tiew Tom Yum Boran(Sam Yan) 地址：1400 Banthat Thong Road, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok, Thailand 粉丝团：https://www.facebook.com/Golfpratongko1400 电话：+66-97-250-8752 营业时间：11:00~24:00 用餐日期：2024年3月24日 我们连续吃了4家小吃已经都很有饱足感 当天我们战力没有特别厉害 可能真的是太热每吃一餐就流满满的汗水 父母说这趟「Thanon Banthat Thong」美食之旅暂时休兵 午後只想回饭店去休息等未来有机会再访 我补充「Thanon Banthat Thong」最热闹的时间是每天傍晚开始 如果下次来我们不如就傍晚来可以吃更爽唷～ --

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