作者lutherwei (Mr.白)
看板Thailand
标题[心得] 泰国.曼谷.咸蛋风味袭击曼谷 美食篇
时间Fri Apr 12 13:19:11 2019
没有吵人音乐完整图文并茂版:
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全文开始
文章封面照片:在小七一次购足满满的「咸蛋」系列各式冲击味蕾的食品
这几个月曼谷突然间来了一股「咸蛋」风潮
在还没出国的时就已经听闻许久
上回2月底造访曼谷就有试买来品嚐
只是那时候没有买这麽多种类,觉得就是很单纯的咸蛋商品
这次突然间多了更多「咸蛋」系列商品
不由得的特别挑一个晚上把肚子留给「咸蛋」们
一次细细品嚐各种产品
「咸蛋」产品在泰国小七都能找的到
只是有的店面太小商品不够充足
建议还是到大间的小七比较好一次买齐
像我就有遇到蛮大间的小七
还把「咸蛋」系列商品通通整合在货架上
并且采大包装模式让您一次买回家当伴手礼
这家小七我超爱>///<
晚上在饭店洗完澡後出门采购咸蛋
原本以为很好买结果也跑了3家才买齐
早知道不要浪费时间看到就买
采购回饭店还要再洗一次澡!
这些「咸蛋」系列商品共有6款
扣除1款买错的熟食包子花费是163 Baht
本篇简单来介绍各式咸蛋商品到底有多麽的咸蛋味
「Lay's咸蛋黄洋芋片」20 Baht
这包价格蛮便宜的!外包装就是很明显的咸蛋黄浓稠的流至洋芋片上
毕竟会有蛋口味的洋芋片也不多
在货架上很能直觉式的发现它
乐事不亏是大品牌,做到接近咸蛋黄的沙沙口感
味道也非常接近咸蛋黄的层次
洋芋片本身也很脆,吃起来每口都有咸蛋的香气
这包我比较喜欢
也是我比较想买回来送给朋友的咸蛋系列洋芋片
首先就从这2包洋芋片开始介绍
上回2月我有买来带回台湾吃
当时就对它们印象深刻
「Tasto咸蛋黄厚洋芋片」30 Baht
这款整体蛮像乐事的
但是咸蛋风味没有乐事做的好
口味来说比较淡些,也没有咸蛋黄沙沙的口感
「Tasto辣咸蛋黄厚洋芋片 」30 Baht
这款洋芋片较厚实咬起来比较脆
也是咸蛋加上辣味的洋芋片
可惜这款的辣味盖过咸蛋风味吃起来不像是咸蛋风味
「泰国小老板咸蛋黄海苔酥」39 Baht
这包小老板系列商品中很跟得上潮流的零嘴
听朋友说它的美味程度不输之前很红很贵的新加坡鱼皮有拚(实际上我也没吃过新加坡那
款)
这是一款海苔比咸蛋黄重的炸物
吃起来非常唰嘴酥脆
很容易就一直吃下去默默的就吃光光
吃多痘痘应该会喷炸出来XD
「咸蛋黄热压土司」29 Baht
小七的热压土司无极限,每次总是能推出特别的商品
先前我很爱某款咸食口味
爱倒也是无极限的地步XD
因为常吃咸口味的热压土司
这次改吃甜的比较有冲击感
土司经过热压後呈现比较软的质地
简单一撕就能拨成两半
拿起来是软趴趴的热压土司(还是我放到袋子闷住了变潮掉?)
鸡蛋糕有吃过吧!
就是那个软棉口感
味道则是比较蛋黄味
咸蛋倒是吃不出来
它就是一到甜点的概念,很适合当作最後享用
「咸蛋黄MAMA乾面」15 Baht
我很爱MAMA面,每次去泰国都会买回台湾慢慢吃
这包「咸蛋黄MAMA乾面」售价比印象的MAMA面来的贵
它的包装分量比较大,且拿起来很有重量感
这款「咸蛋黄MAMA乾面」不是吃汤!一定要吃乾的(它就乾面啊)
打开包装会有一块粗版面条与2包调味料
事先把面条烫软後把调味粉加进去
左边一大坨的就是咸蛋黄的调味包,里面还添加了葱花、辣椒等香料
所以它不只是单纯的咸蛋黄而已
右边的则是增加香气的油包
搅拌均匀就可以食用罗!
原以为咸蛋黄酱料会跟泡面封面一样带点较浓的橘色
实际上酱料包它并没有这麽浓
味道倒是飘散出咸蛋黄的香气
噢!实际吃上一口这个味浓辣味十足
带着咸蛋黄的美味咸味吃起来很够味
这款泡面面条较粗吃起比较有咬劲
由於较大包份量十足
肚子饿时吃一包也会有饱足感的(我觉得更可以让人开味)
这个我以为是咸蛋黄包子
结果买到的是水煮蛋包子
啊买错了还是得吃完,不然浪费下地狱还要继续吃掉呀
「水煮蛋包子」39 Baht
我听说是真的有「咸蛋包子」包装都很像咩~然後就顺手拿了一个
没想到我会买错真的是罪大恶极
这「水煮蛋包子」个头不小,像我的手掌般大
把包子撕开一半,包子的面皮比较厚实
里面的肉馅袋是黑胡椒口味的猪肉末
包子皮吃起来没有咬劲
我觉得不难吃也不至於好吃的感觉
毕竟它不是现做的包子口感上还是有差异
至於那个蛋就水煮蛋呀(笑)
吃起来就蛮无趣的,水煮蛋本身就没甚麽调味,要靠猪肉末搭配才有咸香
以上就是咱们拚了一晚的命
把「咸蛋」系列商品当作晚餐给喀了
是一顿非常有印象且单一口味的餐点
虽然每款都是咸蛋黄,不过有各式不同的料理、口味与咸辣度
吃来就像是很多种层次的咸蛋
泰国真的很有趣,莫名其妙就来个咸蛋潮流
然後就兴起这股特别的限定美食
而我还跑去吃一道「Saltes Egg Lava Toast(咸蛋黄爆浆吐司)」甜点
朋友都说我太疯狂了啦
《店家资讯》
店名:7-11
官网:
http://www.7eleven.co.th/
粉丝团:
https://www.facebook.com/7ElevenThailand
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