作者lutherwei (Mr.白)
看板Thailand
标题[食记] 泰国.曼谷.C.O.D.E曼谷狂暴爆浆吐司
时间Thu Apr 11 11:28:16 2019
餐厅名称:C.O.D.E Cafe of Desserts Central World分店
消费时间:2019年04月06日
地址:Atrium 3F, 999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Bangkok
电话:+66 2 252 4844
每人平均价位:平均每人305 Baht(折台币约305元)
可否刷卡:有
有无包厢:无
推荐菜色:Thai Tea Lava Toast(泰奶爆浆吐司)、Saltes Egg Lava Toast(咸蛋黄爆浆
吐司)、
Nutella Lava Toast(巧克力爆浆吐司)
官网:无
没有吵人音乐完整图文并茂版:
http://a4031320.pixnet.net/blog/post/467372180
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全文开始
文章封面照片:一人一份「C.O.D.E Cafe of Desserts」狂暴爆浆吐司让人魂牵梦萦
原本每每去曼谷总是会来个下午茶时间
我本身不太爱吃甜点
要不是友人总是耳边嚷嚷的要去吃甜点
不然我会把这段时间拿来按摩或是逛街去(或是吃咸食,我爱吃咸点)
这次造访泰国旅游期间
与驻泰友人相约见面聊天来个下午茶
驻泰友人则推荐这间「C.O.D.E Cafe of Desserts」的甜点
以他的观点与近期的曼谷甜点潮流来看
这间店是他推荐并且很有特色的甜点
原本只会去吃「After you」的咱们这次果然惊艳了!
在文章撰写之前先来看这段影片
一定会吸引您的眼光!
瞧瞧影片内的吐司块
只要一切如同瀑布般的狂泻爆浆啊啊啊
每切一块都让咱们好兴奋到不行(是有没有见识过呀,笑死我了)
这间「C.O.D.E Cafe of Desserts」位於Central World 3楼的中间走道处
简单来说就是ZEN百货与ISETAN百货之间的长廊走道
去年Central World大肆改装这块区域
新增了许多各式各样的点心、甜点店
若不是驻泰友人特别带我来
说真的我不会注意这里的小店儿
既然店面是位於长廊区
环境则因空间而受限制
店家用餐区域整体不大
客席约有28席左右
采开放式的用餐区域
周遭仅用简单的隔栅来区隔开来
好在Central World百货的冷气够冷够强
坐在这边用餐非常的凉爽舒适!
店家的用餐方式是先自行找座位
座位上没有放置菜单,需要自行到柜台点餐
柜台处放置着饮料菜单与甜点菜单2种
建议事先在店门口翻阅菜单比较有时间来思考
甜点菜单
Lava Toast & Lava Croissant(熔岩吐司和熔岩羊角面包)
* Thai Tea Lava Toast 185 Baht
* Salted Egg Lava Toast 185 Baht
* Nntella Lava Toast 185 Baht
* Thai Tea Lava Croissant 240 Baht
* Salted Egg Lava Croissant 220 Baht
* Nntella Lava Croissant 220 Baht
* Banana Split Croissant 220 Baht
Roti & Desserts(铁板甜点)
* Roti Thai Tea 175 Baht
* Roti Volcano 175 Baht
* Roti Salted 175 Baht
* Soft Baked 175 Baht
* Banana Crumble 175 Baht
* Chocolate Lava 175 Baht
Bingsu(雪花冰)
* Bingsu Strawbelly 245 Baht
* Bingsu Chocolate 245 Baht
* Bingsu Banoffce 245 Baht
* Lod Chong Bingsu 245 Baht
饮料菜单
Blended Favorites(冰沙冷饮)
* Vanilla Frappe 130 Baht
* Matcha Frappe 155 Baht
* Caramel Frappe 130 Baht
* Horlick Frappe 140 Baht
* Chocolate Frappe 140 Baht
* Thai Tea Frappe 145 Baht
* Strawberry Cheesecake Frappe 145 Baht
Italian Soda(义大利苏打)
* Lychee Granita Soda 115 Baht
* Lime Soda 110 Baht
* Blue Curacao Soda 110 Baht
* Strawberry Soda 110 Baht
* Mixed Berry Soda 110 Baht
* Lemon Iced Tea 110 Baht
* Peach Iced Tea 110 Baht
* Rose Lychee Iced Tea 110 Baht
咱们这顿下午茶三个人点了3份吐司+3杯饮品
再加税额7%,不加服务费共计915 Baht
平均每人才305 Baht
这价格比吃「After you」来的差不多再便宜了些!
帐单上有写餐点现点现做须等20分钟
咱们是周六的下午去吃
等候时间大概约11分钟左右甜点陆续上桌
一人一杯饮料大器点!
它们家的饮料容量蛮大杯的,坐在这里慢慢喝绝对充足
来吃甜点再配甜滋滋的饮料
保证肥度也PLUS了起来
左边熟悉的橘色饮料是「Thai Tea Frappe(泰奶冰沙)」145 Baht
这杯饮料是熟悉的泰奶口味
打成冰沙状口感细细绵绵的
喝上一口冰沙在嘴里冻结让您马上冷吱吱
上面再加上鲜奶油,口感来说有着冰沙的细致与奶油的滑顺
中间渐层饮料是「Blue Curacao Soda(蓝橙苏打汽水)」110 Baht
这是我的渐层饮料
喝起来是柳橙加上橘子的口味
加上苏打後喝起来就是橙子汽水!
但是喝饮料之前要先搅拌才行,不然下方的果浆会甜死人
右边满满巧克力的是「Chocolate Frappe(巧克力冰沙)」145 Baht
这杯我很推荐!口味非常的巧克力
杯底是浓郁的巧克力酱,中间层是巧克力冰沙
最上面的鲜奶油再撒巧克力粉陪衬
完整的巧克力爆肥饮品完成!
喝起来是非常甜的巧克力冰沙,在这热呼呼的天气来上一杯
其实多喝点热量也是不错的选择
饮料上桌完毕,甜点跟着陆续上桌
这张照片是把熔岩吐司全数切开
让里面的内馅全数爆开的画面
「Thai Tea Lava Toast(泰奶爆浆吐司)」185 Baht
店家的熔岩吐司有不同的色彩
泰奶口味的搭配黑色的吐司方块
甜点另有鲜奶油与香草冰淇淋陪衬
这一份甜点让您有着不同的混和吃法
只要用刀子轻轻切开
里面的浓稠的泰奶酱立即四散
还能闻到热呼呼的泰奶香气
实际吃上一口泰奶甜度高,搭配没有甜味的吐司是很搭的
吐司外表有先烤过
外皮是轻薄的酥香,里面则保有吐司的柔软层
咀嚼起来有扎实也有香柔的口感
配上浓稠的泰奶真的很让人尖叫
「Nutella Lava Toast(巧克力爆浆吐司)」185 Baht
吐司块则是黑白双色的
这份巧克力口味另加了草莓、巧克力碎片
完全就是给喜爱巧克力的同好
切开吐司方块
里面的巧克力酱是比较稀释的,反倒是没想像中浓稠
因为酱汁较稀扩散的非常快
实际吃起来这个巧克力浆是属较甜的口味
搭配着不甜的吐司这样吃是OK
若是沾太多会觉得天呀!怎麽可以巧克力成这样子
但我喜欢沾很多,毕竟巧克力酱比吐司还多啊
「Saltes Egg Lava Toast(咸蛋黄爆浆吐司)」185 Baht
这是我自己的熔岩吐司方块
口味是近期泰国爆红的「咸蛋黄」口味
咱们三个人也对这个口味非常好奇
怎麽可能成为一道甜点料理呢?!!!
切开吐司让咸蛋黄熔岩流到盘子内
咸蛋黄酱汁比较浓稠些
可以看到慢慢流出的惊喜感
闻的到淡淡的蛋黄香气!
实际来品嚐「Saltes Egg Lava Toast(咸蛋黄爆浆吐司)」
酱汁浓稠吃起来可以吃到微微的细蛋黄
口味就是咸香的蛋,这麽说好了~就像是蛋黄酥月饼的那种蛋黄
可是这个咸蛋黄却不是死咸也不是甜的
是清香的咸味儿,直接吃不会有负担
若切个吐司一起搭配完全就是一道月饼的感觉XD
吃多会不会腻?其实不会耶~
像我慢慢吃品味着咸蛋黄在嘴里散发出的芬芳
偶尔搭配着鲜奶油或香草冰淇淋
以为会很不搭,结果也是搭得很妙很好吃
尤其是咸蛋黄加了冰淇淋,咸甜咸甜又冰凉赞MakMak
以上就是咱们在「C.O.D.E Cafe of Desserts」的下午茶分享
整体来说这间甜点的熔岩吐司的确让人惊艳
份量感一人点购一个是刚刚好
熔岩吐司的视觉与味觉上通通兼具
独特的风味造就出甜点的新观感
可以吃得巧吃得饱
更能在品嚐的时候瞬间融化心里的小女孩(噗~我是小男孩才对)
用餐环境来说比较吵些,毕竟属於开放式空间区域
座位两旁都是走道,时不时都会有人潮经过
《店家资讯》
店名:C.O.D.E Cafe of Desserts Central World分店
地址:Atrium 3F, 999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Bangkok
电话:+66 2 252 4844
官网:无
粉丝团:
https://www.facebook.com/codedesserts/
Instagram:
https://www.instagram.com/codedesserts/
营业时间:10:00~21:00
店休日:未知
开业日期:2018年04月
赏味日期:2019年04月06日
中文服务:无
预约服务:无
服务费:无
税额:有(另收7%)
总费用:915 Baht/3人
平均费用:平均每人305 Baht(折台币约305元)
用餐时间:无
刷卡:有
捷运站:BTS「Chit Lom(E1)」往Central World徒步约12~14分钟
BTS「Siam(CEN)」往Central World徒步约15~20分钟
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