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图文网志版: http://bitesize.tw/2018-bangkok-the-jam-factory-the-never-ending-summer/ 在曼谷的最後一餐, 就近在希尔顿隔壁的 The Jam Factory 餐厅 The Never Ending Summer 享用。 这天另一半与同学提早结束了当天的会议,四人一同在这家餐厅吃饭, 他以泰菜为主,并不便宜。 回来以後我们几个好朋友讨论,觉得现在曼谷这样新潮的「文创基地」不少, 但多半都空有其外观,底蕴不太足够。 好比这个文创园区吧,能够逛的其实也就家饰店与 li-bra-ry cafe 的书店部分, 要不是它就刚刚好在希尔顿旁边,特地来一趟可能会有些失望, 不觉得路途遥远的话,过来看看人家怎麽经营「文创园区」倒是可以的。 餐厅占了仓库群的两大座,我们这次坐在离河岸边最近的这一个区块, 室内有大量的绿色吊挂植栽,天气即便炎热,视觉效果也不禁凉爽起来。 我们看了看菜单各自点了想吃的东西,我对於炸鸡翅咖哩米线有兴趣, 另一半则是点了一份牛肉炒饭,我又多点了杯柠檬蝶豆花饮来喝。 不得不说,这里餐点的味道比前一天我们在月亮与狐狸餐厅吃到的好太多, 每一样的味道都很不错。 浓郁的咖哩酱汁沾米线美味以外,鸡翅也酥脆好吃, 些许的虾酱味与我在非常泰餐厅爱吃的虾酱鸡翅很相似, 米线佐以生的菜豆与豆芽菜增添了不少口感。 牛肉炒饭的牛肉比较细瘦,更像牛肉乾的感觉, 炒饭略油但饭粒疏松,调味也不错,但里头隐藏着不少朝天椒, 吃前得先挑一挑,另外一半吃到一口辣到说不出话来。 如果有到 The Jam Factory 园区,这家餐厅可以一吃, 更推荐的是在日落时分,坐在外头的沙发区气氛很好,来杯调酒也不错。 大概是有到附近可以来吃,但并不一定要专程到来的程度。 曼谷小旅行的游记即将结束,最後就只剩下机场贵宾室以及飞行纪录, 这一次可说是几乎没有计划,所以去的地方不少微踩雷,不过,旅行就是这样吧! 踩雷也是旅行的一部分呀! --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Thailand/M.1545300772.A.D11.html Furella:转录至看板 Food 12/20 18:13







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