图文网志版本:http://minako0716.pixnet.net/blog/post/67412664 9月底搭AirAsia首航班机前往清迈， 也是我第一次到清迈， 出发前我就有听说清迈的尼曼区有超多好喝的咖啡厅， 上网做了一下功课发现大家都推荐这间 曾经多次获得世界拉花比赛大奖的 Ristr8to 咖啡厅， 亲自品尝之後觉得果然不是浪得虚名。 这间清迈必喝获得许多世界拉花比赛大奖的Ristr8to咖啡厅， 曾经受过许多媒体争相报导， 还有过 全清迈最好喝的咖啡厅 之称。 Ristr8to咖啡厅在尼曼区总共有两间， 两间距离不远， 新开的分店面积比较大可以容纳比较多客人。 我们去的是创始店，很幸运去的时候刚好有位置， 但其实在我们品尝咖啡期间整间咖啡厅都是超满满， 连外带的客人都很多。 店里的设计装潢并不是那种华丽风格， 而是朴实的工业风设计， 果然一家咖啡有没有人气还是咖啡本身取决於一切。 这个在我心里也是清迈必喝的Ristr8to咖啡厅， 外面是以黑色做为基调的设计， 店内则是以红砖设计为主体， 店内的位置真的很不多， 人潮也是来来去去不是那种可以久待偷闲的咖啡厅。 Ristr8to咖啡厅菜单是牛皮纸风格， 而且内容很"专业"，因为它按照咖啡豆或是品种产品分类， 而且每款咖啡都有深入的介绍，包含豆子的来源、风味、浓郁程度、牛奶的多寡等等， 内容都是英文得大家可以放心， 价格部分大概都78-88泰铢差不多， 跟台湾比真的是平价很多。 菜单上面1/8的部分是浓度，8分满分越高分越浓， 我们对咖啡豆实在不了解， 於是就点了招牌的四种，也就是上方照片除了6/8最浓的没点之外其他都来。 FICARDIE$88 Santan Latte $98 GODMOTHER MOCHA$88 三杯的拉花都不一样而且都很美， 其中我点的摩卡还是名副其实用了骷鐪头的杯子， 有点难拍出来就是，不过我觉得有点偏甜，喜欢巧克力味的味的话应该会喜欢， 因为巧克力味道很纯厚。 三杯里面我最喜欢FICARDIE，虽然是三者最浓稍苦，但苦後的香气十足， 反倒是Satan Latte太过於平凡。 墙上也有推出自家烘培的咖啡豆与相关产品， 如果有兴趣可以购买带回， 下次还会想再访试试别的咖啡。 -- ★★ 美奈子在日本的点点滴滴 ★★ https://www.facebook.com/MinakoInJapan --

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