----- 图文并茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/46250808 ----- 《曼谷美食》Chu Chocolate Bar&Cafe．松饼好吃 巧克力控的天堂 【Chu Chocolate Bar&Cafe】主打各式巧克力饮料与甜点，刚好其中一家分店就在这次住 的【Holiday Inn Express Sathorn】斜对面，近到不行，所以一办完入住手续，我们就 到对面吃个下午茶罗！ 如果搭空铁来要搭到【Chong Nonsi】钟那席站，从空铁站走过来不用5分钟。 【Chu Chocolate Bar&Cafe】招牌。其实餐厅就是在【Trinity Silom】饭店的一楼，厕 所是跟饭店共用的。 【Chu Chocolate Bar&Cafe】餐厅装潢很时尚新颖。个人觉得环境很舒适。 里头已经有许多常温甜点，布朗尼、饼乾、杯子蛋糕等。冰柜里也有不少蛋糕与饮品可以 选择，价格很台北。 再来看看【Chu Chocolate Bar&Cafe】的菜单吧！第一页是全日早午餐。还有煎饼与法式 吐司。三明治与汉堡。义大利面。甜点，满多都跟巧克力有关。 巧克力饮品，有58%黑巧克力、35%牛奶巧克力、29%白巧克力，下方还有70%黑巧克力，种 类百百种。还有加了辣椒的巧克力。最後我们点了【58%黑巧克力】与【70%黑巧克力】各 一杯。还有一张松饼的选择，我们选择了香蕉焦糖松饼。 【58%黑巧克力】泰铢140 巧克力满香浓的，甜味大概是半糖与全糖中间，偏甜但是有巧克力的苦味平衡，所以喝起 来刚好。 【70%黑巧克力】泰铢150 巧克力又比58度的更浓，而且口感更浓稠了点，巧克力口味更重，甜度降低了一些，大概 就是微糖左右的甜度，不爱【泰】甜的朋友可以点这杯。 【香蕉焦糖松饼】泰铢220 中间是一球巧克力冰淇淋，外面一圈是鲜奶油、满满的香蕉片焦糖，最後淋上盐味焦糖与 巧克力豆。看起来甜度超高的，吃起来的确也是。 松饼外头表皮酥酥的，里头还满有空气感，切下去还可以听到一点酥脆声音，加上鲜奶油 跟冰凉的巧克力冰淇淋一起吃个人觉得非常棒，很值得点。焦糖是带点咸味的那种，吃起 来比较不腻，加上香蕉带点微酸，口感很好。这里的松饼跟台湾的不太一样，个人比较不 爱台湾紮实口感的松饼。 最後要加10％服务费与7％的税，一共577泰铢。 【Chu Chocolate Bar&Cafe】巧克力饮品好喝，香蕉焦糖松饼出乎我意料的表现很棒，个 人很推！ 日期：2018.08.09 Chu Chocolate Bar&Cafe 地址：Soi Naradhiwas Rajanagarindra 3, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰国 电话：+66 2 636 8685 营业时间：08:00–21:00 网址：https://www.facebook.com/CHU.BKK/ -- 峰大的生活札记 http://blog.pixnet.net/changfong --

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