Hair of the Dog Phloen Chit Craft Beer Experience 地址： Mahatun Plaza, 2nd Floor, 888/26 Ploenchit Road, Bangkok 10330泰国 电话： +66 2 650 7589 营业时间：17:00–00:00(星期日公休) 完整图文版：http://bit.ly/2IF0iHW ================================= 澎齐站医院风格设计精酿啤酒吧 精挑来自世界各地13款精酿啤酒 Hair of the Dog Phloen Chit Craft Beer Experience HAIR OF THE DOG位於曼谷有两家分店的精酿啤酒吧，一家在澎蓬站 BTS Phrom Phong； 另一家则是在澎齐站 BTS Phloen Chit，这家酒吧的装潢设计以废弃医院与水泥风格设计 为主，你能想像在手术灯下或手术台上喝啤酒的感觉吗？没错，这就是这样的一家店，除 了设计之外，这家店有许多专业啤酒侍酒师serious beer可以推荐13款来自世界各地的精 酿啤酒，来这你会找到你喜欢的个性。 HAIR OF THE DOG从英文字面上来看是「狗的头发」，但其实是英语的俗语「以毒攻毒」 ，当一个人酒醉的时候要喝的酒就叫做HAIR OF THE DOG，不管如何HAIR OF THE DOG这家 店的个性很显明。HAIR OF THE DOG Phloen Chit位於澎齐站BTS Phloen Chit旁边的 Mahatun Plaza，刚好是夹在Novotel Bangkok Ploenchit Sukhumvit与The Okura Prestige Bangkok两间饭店的中间，位置说好找算好找说不好找也算 ，因为某一栋的二 楼还市要仔细看一下。每个星期日是店休日，星期一到星期四的晚上五点到八点是happy hour时间，有相关优惠。 店内的感觉很昏暗，充满的红色灯光，水泥墙的冷冰感，又搭配上许多医院才有的装饰， 水术灯与手术台，很强烈的风格，店内还播放着美式摇滚乐，感觉很经典，某几首我还听 过，店内都是聊天打屁的吵杂声，这里没有轻声细语，只有几杯黄汤後的欢愉。 店内有13管的精酿啤酒，都是由店内的啤酒侍酒师serious beer特选的，价格大约都在两 百至三百泰铢左右，但要记得在曼谷用餐看到价格後面有++符号，就表示这个价格还要加 上10%的服务费与7%的税，换算下来价格也不算太便宜，除了13管啤酒外，还有许多款罐 装的精酿啤酒，mikkeller罐装啤酒也有卖喔！近期还进满多的越南的酿酒厂Heart of Darkness的啤酒。 HAIR OF THE DOG TREPANATION IPA 6.3%，300++ HAIR OF THE DOG TREPANATION IPA算是HAIR OF THE DOG最新力作，主要是跟越南的酿酒 厂Heart of Darkness合作的产物，HAIR OF THE DOG他们家只有13管啤酒，就有七款是 Heart of Darkness的产品，HAIR OF THE DOG TREPANATION IPA可以闻到清爽的水果风味 ，还有柑橘的味道，之後是IPA所讲究的啤酒花的苦劲，近期针对这款啤酒有满多的活动 。 LERVIG X WAY 3 BEAN IMPERIAL STOUT 13%，420++ 这款在啤酒网站评分都很高，挪威的Lervig Aktiebryggeri酒厂所产的黑啤酒系列 IMPERIAL STOUT，这杯可是有13%，用的杯子也不太一样。先闻到香草的味道，泡沫没有 想像中的多，入喉竟是甜的，苦中带有一点甘，好酷喔！最後是一种焦糖味慢慢的结束， 後劲的苦香才出来，可是那种苦像极炭烧咖啡的苦甘感，一杯420泰铢还要加上服务费与 税，不便宜但真的好喝。 Hair of the Dog也是曼谷美食网站评比2017年最佳啤酒吧的前五名，这次晚上来喝，真 心觉额他们家的酒挑的很好，不管是自家酿的酒HAIR OF THE DOG TREPANATION IPA还是 特选的LERVIG X WAY 3 BEAN IMPERIAL STOUT都很独特，喝起来也很有个性，满推荐三五 好友来这边聊天喝酒的。 ================================= 完整图文版：http://bit.ly/2IF0iHW -- 里面很恐怖，千万不要半夜打开 布雷克大口吃美食和大手拍照片 http://blake.com.tw/ --

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