作者terry910134 (吃吃喝喝最开心)
看板Thailand
标题[心得] 曼谷 时尚潮牌网红咖啡厅 BOYY&SON CAFE
时间Sat Mar 31 08:38:49 2018
图文版
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随着到曼谷的次数渐多,除了行前会特地选定2~3间特别想吃的餐厅之外,其它的美食行
程已经进化到想吃东西的时候,再打开口袋清单地图,找附近的美食。
这天逛呀逛的,又逛到四面佛附近,下午4点多这有点尴尬的时间,吃晚餐好像还有点早
,乾脆来个轻食午晚茶吧。
打开口袋清单,思索着要去梦幻拿铁拉花的sretsis parlour、还是去冒着粉红泡泡的
Pixie Dust,最後很懒惰的决定走向离我们最近的潮牌咖啡厅"BOYY & SON CAFE"。
BOYY & SON CAFE位在四面佛对面的贵妇百货始祖"Gaysorn",这间百货跟四面佛旁边的
Amaring百货并列我心中曼谷精华购物区两大不可思议传奇百货,一间是高贵到没游客,
一间是老旧到没游客,然後都不会倒,真的很厉害。
不过Gaysorn百货终於有点变革了,在百货後方新辟了一块"Gaysorn village"(有相连通)
,多了一些特色小店/美食餐厅。
BOYY & SON CAFE就位在Gaysorn village的G楼(我们一般认知的一楼),斗大的BOYY四字
非常好认,咖啡厅紧邻自家旗舰品牌专柜。
之前有听过BOYY这牌子,但身为时尚界边缘人,自然没有认真关注这个品牌,来了这间咖
啡厅後,才特地上官网看了一下品牌资讯。
简单介绍一下,BOYY是由泰籍设计师与加拿大设计师在2006年共同建立,凭着招牌"皮带
包"快速窜红时尚界,算是新兴的"时尚潮牌",主力商品除了包款之外,还有鞋子、各类
配件。
而这间BOYY & SON CAFE也承袭品牌特色,简约俐落的设计感,又带点义式复古风情,店
内你看到的磨石建材全都是义大利进口的。
还以为快五点的时间,咖啡厅应该没什麽人了,结果居然客满,还必须在现场候位,没几
分钟又两、三组人马排在我们後面,网红店人气不是盖的。
小等了十分钟,进来後才发现原来位子这麽少,这张照片差不多就是店内80%的位子了。
吧台这台抢眼的红棕色La Marzocco咖啡机还是八十周年纪念机种。
店内主打餐点就是各种口味的可颂。
好像是包装水?? 印着BOYY & SON CAFE的logo就让人想收藏一瓶。
桌上看起来有点怪奇又有很逗趣的玻璃鱼灯则是出自米兰艺术家所设计。
菜单很简单,就一面而已,主要提供各类饮料跟轻食点心,价位跟泰国星巴克差不多,比
起自家一个包包都要万把块起跳,咖啡厅的价位算亲民了
餐点部分主要就是前面提到的各类可颂(croissants)、饼乾、冰淇淋....。
外观超美的"Rose-Lychee-Roselle"(玫瑰--荔枝-洛神花),120B。
主体味道就是荔枝带点玫瑰花香,调味清新不甜腻,口感跟外观一样优雅。
另外一杯则是冰拿铁,140B,亮点是在杯子,跟桌面一样的磨石材质,这杯子也太奇特。
(好想知道哪里买)
点了一份巧克力可颂(chocolate almond croissants) 140B。
一个要价140B的巧克力可颂,里面自然是帮你塞满满巧克力内馅才够诚意,照片拍到刚好
是边角的位置,感受不到爆浆的感觉~
餐後帐单也要用牛皮夹才够时尚。
一开始把BOYY & SON CAFE想成那种去过一次拍拍照就好的网红店,实在是太小看它了,
咖啡厅里外呈现出来的设计感与质感已经是不同层次的等级了,品牌形象魅力放送之外,
也吸引不少可能不太认识他们的潜在客户(例如我们),也算是一种成功的加分行销吧。
最後提供一个过时的小资讯,从Gaysorn village这边有空桥可以一路相通至水门市场(
水门购物中心),这空桥至少盖好一年了吧,只是水门周边不是我的菜,一直没机会来走
,这次仍然没去水门,就稍微走一小段空桥这样而已
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