部落格完整图文版： http://www.goforwonder.com/maesalong-foods/ 餐厅与咖啡馆 美斯乐上面有不少餐厅，主要集中在两个商店较多的地带 第一个是茶市这边 另一个则是在7-11周边 这些餐厅的主要特色菜为猪脚、乌骨鸡（山上的乌骨鸡大推！）、茶叶料理、热炒山菜、 腌菜炒肉（这也是必嚐的云南菜色） 每家的菜单大同小异，味道也都差不多，除了这些大菜，另有炒饭炒面可供单行旅客选择 然後记得美斯乐的包子馒头不要点，那根本是发糕，悲剧到不行 烤鸭也是大地雷，套句贺大哥的评论：「美斯乐的烤鸭对我来讲，就是烤熟了的鸭子而已 」XDDD 尤娜吃过其中几间餐厅，第一次吃都觉得味道不错，但是吃第二次以上就觉得超腻 有些餐厅看起来生意很好，但要注意是否多为团客，或门口有没有停mini van 有的话表示这些餐厅有找包车司机配合带客，不见得是因为他们味道好才这麽多人 基於不挡人财路的道理，哪些餐厅难吃我就不说了 我只推荐我觉得超好吃的这间－－－「珊丽玛」清真餐厅 这间也是Tripadvisor上最受欢迎的美斯乐餐厅 清真餐厅与其他餐厅的差异就是没有猪肉而已，但反而多了其他餐厅没有的牛肉料理 主要肉类食材为鸡肉跟牛肉，还有海鲜可吃（毕竟是山上嘛，一般餐厅都没有海鲜） 一人份的餐点选择非常多，价格也不贵 重点是味道真的很好吃！ 海鲜河粉 青椒炒鸡肉 红烧牛肉 炒波菜 除了这些以外，珊丽玛的粑粑丝还有乌鸡汤也很棒 他们家我目前还没吃到不好吃的东西，超级推荐！ 只不过有一点要注意，就是他们上菜速度很慢啊......orz 如果都没有其他客人的话还没感觉，只要前面有1~2桌，那可能就要等20分钟以上了 所以如果是要赶车或时间比较紧的情况下，就不要去吃珊丽玛，不然就提前预订 美斯乐的西式饮食很少，这间面包店是少数有咖啡机跟西点面包的店家 名字改来改去的，本来叫新时代，不知道为什麽又改成阿奇面包店 布置古色古香，离新生旅馆跟7-11都是步行一分钟以内可达 店里有咖啡、新鲜果汁，还有老板自己烘培的面包，很受外国游客欢迎 但餐点的部份就普普通通，味道没有特别出色也不会难吃 面包店营业到10点左右，晚上其他店家都收得差不多的时候还可以来这里吃饭 不过老板话超多，跟他聊天小心一聊聊不完 最受游客欢迎的美斯乐西式咖啡馆是这家Sweet Maesalong Cafe 店内常有阿卡婆婆在摆摊卖手工饰品 里面的座位区是开放式的空间，很舒服 这麽像回事的西式餐点，在美斯乐真的是仅此一家了 小吃店与路边摊 美斯乐生意最好的中式面馆，云南面饺馆，就开在7-11往下坡走50公尺外 这里卖的东西很简单，就是乾面、汤面、馄饨面，还有煎饺，面都可加10铢升级成大碗 云南面的辣酱很特别，是加了番茄糊去炒的自制辣肉酱，非常好吃！ 通常不会放在桌面的酱料区里，而是点餐的时候告知老板要加辣，他们才会帮你加 不过以台湾人对辣味的平均接受度来讲，这个酱可能会太辣 记得跟老板说小辣，或者送上来之後先试吃一点，没问题再拌进面里 尤娜每次在这里吃面，只要听到旁边有客人问：「没有小菜吗？」 不用怀疑，那个百分之百就是台湾人XD 是的，云南面饺馆没有小菜，所有菜单就是以上提到的那些 不过有时候会有他们自制的云南腌菜，酸酸辣辣的超级好吃 腌菜不贩售，也不会主动提供给生客，点完餐可询问一下有没有腌菜 如果当天有做，店家就会夹一小碗免费送上 云南面的老板非常非常喜欢看中国电视台拍的抗日打鬼子片 每次来都是在看这个 就算剧情八股又唬烂，几乎都要媲美台湾乡土剧了，但他还是百看不厌XD 结果看久了我也会跟他一起看 因为片中的共产党员都会很担心老百姓的安危，还会用自己的生命保护老百姓 我就觉得这真是太猎奇了，难怪这麽引人入胜 还有一家泰式的汤面店在美清旅馆这边 卖的汤面种类跟山下的泰国路边摊一样 就是加鱼丸啊、肉片之类的，可选择黄面、泡面或粿条 但是他的汤头，一喝就是满满的鸡汤粉味道......||||| 尤娜吃一次就不想再吃了 在美清旅馆斜对面有一家烤肉店，这里有美斯乐唯一的烤全鸡跟烤鱼 另外也有烤猪肉跟凉拌青木瓜、糯米饭还有泰式小火锅 烤鱼很好吃，沾酱也很棒 烤鸡虽然看起来很美味，但只是看起来而已 吃起来乾乾的没有肉汁也没有甜味，不推，推荐吃鱼或其他的肉就好 至於尤娜最喜欢的烤肉摊是这家麻辣烧烤 烤肉的品项很少，只有两种，鸡翅跟猪肉串，但是味道非常好啊！ 有白饭跟糯米饭可加点，也有凉拌青木瓜 真的很好吃，但这个辣度不低，不敢吃辣的人请自行斟酌 或者可以去对面那家吃 对面这家也有卖串烧，种类比较多味道也不错，腌料是完全没有辣味的，提供给大家选择 不管是湄宏顺或清莱，只要有云南人的地方就会看到有人卖紫米粑粑 婆婆的紫米粑粑摊子在新生旅馆旁边的路口这里 不是每天都有，要看运气 天气冷的时候坐在摊子前的小椅凳上，一边等一边烤火真的好舒服喔~^^~ 刚烤好的紫米软乎乎的，中间夹着花生粉跟芝麻粉，超香的啦！ 还有另一间清真小吃店味道也不错，在美斯乐高山矿泉水旁边 有卖马来甜点珍多（Cendol） 这间店的餐味道好吃，价格也便宜，大多在30~40铢之间 最後两家小吃店是尤娜想力推的两个店家 这两家店跟珊丽玛并列为我最喜欢的美斯乐餐厅前三名 第一个是这个位在泰文学校旁，专门做学生生意的小摊子 摊子非常不起眼，偶然经过根本不会想停下来，google地图上也没有 要从泰文学校正门口这条路右转进去再左转 左转进来右手边有一排店面，约莫在中间 摊子前的架上会摆好一包包装好的面、粿条跟饭，每包都是5铢 饭的配料有腌菜或炸鸡块，可以直接吃 面的话就要加工一下 选好想要的面类，通常黄面会做成乾拌，粿条才做汤的 但尤娜很喜欢大姐的汤头，所以都会混搭在一起全部做成汤的 炉火上会一直熬着一锅鸡骨番茄高汤 把选好的面条全部倒在一起，淋上高汤跟酱料、腌菜，就是一碗酸酸辣辣的泰北风味汤面 重点是！酱料跟汤头不用另外加钱 所以四包的份量加在一起变成这麽一大碗，也才20铢啊天啊！是不是便宜到破表了啊 而且味道并不会因为低廉的价格而打折扣，用鸡骨紮紮实实熬出来的汤头超好喝的呀 内用座位小小的，学生大部分都是买了回学校吃 小菜也很便宜，炸云吞跟鸡肠串都是一个1铢 是的你没看错，一个才1铢啊 想体验一下「剩下的全给我包起来」的畅快感，一定要来吃这间摊子啊 1铢的鸡肠子烤起来也不随便 用的是灰烬般的小炭火花长时间慢慢把肠子的油逼出来 最後烤出来的肠子香香脆脆的一点也不油腻，一串接一串，吃再多都不够啊 想要花小钱吃大美味，一定不能错过这家店！ 不过店家的营业时间是跟学校同步的，寒暑假跟周末假日不开 平常建议中午12点以前去，不然可能很多东西都卖完了 最後尤娜要推荐的是泰式小火锅 山下也很多人在卖泰式小火锅，但这家的特色是便宜又大碗 一份200铢的炭火泰式小火锅，竟然附了三大盘的火锅料 一个是左边那盘肉，一个是右下角的火锅料（内有粉丝、蟹肉棒、香肠、鸡蛋豆腐、鱼板 ） 还有一大篮美斯乐本地产的综合蔬菜，超清甜超新鲜 火锅的汤头也是可以大口大口喝光光的泰式清汤，不会太咸或太辣 点一份火锅再叫个白饭跟配菜，两三个人花一点钱就可以吃得超饱超丰盛 这麽便宜又好吃的泰式小火锅，在泰国其他地方都很难找了 --

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