作者color600 (思慕的鱼)
看板Thailand
标题[心得] 泰式奶茶的美丽与哀愁
时间Sat Mar 12 02:49:14 2011
图文版
http://funabashi.pixnet.net/blog/post/27600517
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这橘红,是你的颜色。
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美丽─
处处留情,如我。
各地怎麽可以都有你迷人的香气和颜色,就如一杯奶茶。香港、新加坡、印度和泰国,伸
手叫来一杯茶,奶不必吩咐,是理所当然。那味道我无法嫌弃,是独门秘笈精准送进我味
觉间的缝隙,每天都得送来三两杯解毒,而後喉头送出低沉的享受叹息。在泰国,是满杯
的碎冰灌进 Espresso 般的浓厚茶汤,淋上豪气的大半罐炼乳和奶水,橘红色的奶茶叫做
Cha yen ,那是我学会叫你的第一句泰语。不消半分钟,看似满足的冰凉就会不见,举起
杯子往眼前上下晃动,还有八分满的碎冰在塑胶杯里悉悉窣窣,即使视线穿透凝结的水滴
到对岸,也就只有一片空白。美丽的颜色消失殆尽,残存半透明的乳白滑落杯底。
哀愁─
那天我在台北的流理台前,心碎。
我自清迈传统市场买来一包泰式茶叶,以为50泰铢就可以带回橘红的道地。留情容易相处
难,一个天天老是在外的单身汉,厨房、冰箱和感情一样贫瘠,为了你得付出多少努力。
滤茶包、砂糖、炼奶、奶水、制冰盒,甚至连开瓶器都没有,炼奶就瞧我拿着螺丝起子往
他头上猛戳,买不到奶水拿来奶球代替,辛辛苦苦拼凑出你的轮廓,却只有心酸的颜色还
算可以。漏出的茶屑顺着筷子伪装的搅拌棒旋转,一圈、两圈、三圈,而後坠入杯底。要
是别人在捷运上看见我提着那一个用两元加购来自超市的塑胶袋,沉甸甸的,应该满幸福
的吧?其实那是我为了模仿你还在的回忆。
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◆ From: 123.50.50.118
1F:→ doze:没有奶水宁可用鲜奶也不要用奶球啊orz 03/12 12:32
2F:→ color600:那...台湾有卖类似的奶水吗? 03/12 14:53
3F:推 mazdathird:拍卖搜寻 泰式奶茶 就有了 03/12 17:26
4F:推 amies:有~饶河夜市有卖泰式奶茶和香蕉蛋饼~但价格差很多囧 03/12 17:29
5F:推 dodoqoojp:其实用鲜奶就很像了 重点是大量的炼乳!!!XDDD 03/12 17:39
6F:→ doze:台湾有卖奶水,三花、雀巢都有,好买 03/13 01:10
7F:→ doze:推错...应该是"不好买",偶尔可以在顶好看到 03/13 01:12
8F:推 jellymiao:中和华新街的超市有卖三花奶水,炼乳,茶叶喔~ 03/13 12:38