※ [本文转录自 Food 看板 #1CYsdTIO ] 作者: happyconis (以前。以後) 看板: Food 标题: [食记] 泰国曼谷-Waterside水畔餐厅 时间: Sat Sep 11 19:36:58 2010 餐厅名称： Waterside Resort Restaurant 消费时间：2010年/9月 地址： 13/16 Praditmanoontum Rd. Bueng Kum Bangkok 10230 电话： 029-439-4967 营业时间：PM5:00~AM1:00 有无包厢：有 推荐菜色：泰式鱼露炸鱼 官网：http://www.waterside-bkk.com/ ============================================================ 图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/conis/26678989 这天晚餐来到当地人极推荐的Waterside Resort Restaurant 是占地超大的人工湖, 建造起来的景观餐厅。(上面只有照到一小部分阿) 如果不是有人带路, 这边真的不太好找喔! 而且这家建议一定要先订位~ 傍晚5点才开始营业.... 到了晚上已经是爆满状态啊! 座位有分室内跟户外的.... 今天被安排坐像上面照片的室内包厢, 记得好像要包厢费多少钱吧!? (不确定) 坐室内包厢的好处就是, 不怕下大雨,还有可乐好像是免费喝到饱的吧? 像这天晚上下超大雨的, 我们就在包厢里安然的度过这个下雨天啊!(爽) 而且配有专属的两个服务生,服务一整个就是超好~ 还有卡拉OK啊! 一整个晚上就靠这个超high的! 话说...连我不会泰文都可以唱得很开心咧~ (因为泰文下面有罗马拼音XD) 因为我们有些人先到, 先点个调酒来喝喝~ <喝酒不开车, 开车不喝酒, 未成年请勿饮酒> Waterside paradise 看到是餐厅特调, 当然要点来试一下 东南亚国家的调酒都超爱加凤梨汁的啦~ 这杯喝起来就是有热带风情的fu啊! 但是有点小小偏苦~:( Cosmopolitan 柯梦波丹 这杯酒会红的原因是Sex and the city里面女主角都超爱点这款 以伏特加&君度橙酒当底的鸡尾酒, 喝起来就酸酸甜甜的。 打发时间中就先看看菜单噜! 这边的menu提供超多种类的 不只我上面翻的泰国菜, 还有欧式更有日式的... 而且口味真的作的都很不错!! 接下来看一下今天配的下酒菜吧XDDDD 因为都交给地陪点, 所以菜名都是我乱取的喔~ 泰式鱼露炸鱼 这一道我要推到爆!!!!! 看起来很平凡, 但是吃过的都说赞 结果一吃下去我马上大笑, 怎麽那麽好吃~~(翻滚800圈) 一般鱼肉是没有其它味道, 但是感觉这鱼肉里面有掺辣椒粉跟一些香料 不知道怎麽作的耶....再配上下图那盘绿色的鱼露沾酱 吼吼吼.....我现在看到照片还是好想吃! 德国猪脚 这道也是waterside招牌菜之一,德国猪脚很香脆, 又不油腻~ 还配上三种沾酱沾, 除了鱼露酱.还有番茄酱跟美乃滋 这道很特别, 青木瓜沙拉倒在上图是用炸过鱼的油去炸的面粉渣 (跟炸猪排外面裹的面皮很像), 两个一起吃 地陪D先生说, 他都点这道来测一家餐厅的油乾不乾净喔! 凉拌沙拉真的超辣的....但是配上面粉渣却很搭.. 而且一吃就知道油的品质还不错 这个是炸鱿鱼, 外面也是裹上有点辛辣的酱料 香辣的口感除了让人一吃再吃以外, 一整个就是下酒啦~ 这个应该是用猪肉打碎去作成的肉丸子 里面有包上一些蔬菜, 旁边都有一些生菜 让这些炸物吃起来反而很清爽。 来到泰国怎麽能不吃泰国虾啦! 在台湾卖到贵死的泰国虾, 来到产地当然要吃一下。 大口虾肉咬下的感觉就是赞啦~ 这个海鲜汤里面也是有大只的虾肉, 跟一些菇类 喝起来像是改良版的酸辣海鲜汤, 不会酸的很过分 也不会越喝越咸, 算是很顺口啊~ 晚上的waterside真的气氛100分, 很适合晚上来这悠闲吃饭喝小酒喔 後来上网辜狗才发现美食大三通詹姆士也来过耶~ 下次如果有机会到泰国, 我还会光顾的! How to go? 1.坐捷运到EKAMAI站, 从EKAMAI 再换计程车去Water Side餐厅 2.拉差达路Rachadaphisek Road, 那可以从地铁站到拉差达路之後,从 拉抛Lad Prao Road或是Kaset 路去Water Side --

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