※ [本文转录自 Food 看板] 作者: missgeese (fantasy) 看板: Food 标题: [食记] 【曼谷】高级泰式料理─Baan Khanitha 时间: Sun May 2 20:26:32 2010 图文并茂网志版：http://missgeese.blogspot.com/2010/05/baan-khanitha.html http://missgeese.pixnet.net/blog/post/6658521 餐厅名称：Baan Khanitha 地址：36/1 Sukhumvit 23 Soi Prasan mitr 电话：(02)2258-4128 营业时间：11:00-14:00,18:00-23:00 官方网站：http://www.baan-khanitha.com 离开泰国的前一天晚上，我们决定来顿高级的大餐，把剩下的泰铢花光， 於是选定了这间「Baan Khanitha」，书上及朋友一致推荐的餐厅来用餐。 「Baan Khanitha」在曼谷有好几间分店， 我们前往的Sukhumvit分店在地铁Asok站附近， 找到23巷(Soi 23)弯进去後直行约5分钟左右就会看到罗！ 途中会先经过五光十色的红灯区。 在右手边出现一栋优雅的白色建筑物，餐厅到罗！ 进门後，装潢充满着泰国传统古色古香的气味。 在候位区除了欣赏木雕艺术品外，也可从小窗格中一窥用餐区。 我们到达餐厅的时间已经晚上9点，但用餐人数仍是不少，生意不错， 西方客人居多，但也有遇到其他台湾来的客人呢！ 餐厅的服务、价位都属高级，但餐厅的用餐气氛还蛮轻松不拘束的。 户外也有用餐区，旁边都是绿树，感觉不错，但应该会很热。 menu，一本主餐，一本饮料。 内页很有质感，还附上看起来很好吃的菜色图片。 菜色种类蛮多的，但是怕吃不完，因此只点了三道招牌菜及一份甜点， 白饭及水要另外加钱，但都是一个价位吃到饱及无限畅饮喔！ 附赠的小菜。 吃法是拿一片叶子，卷起来後，加入各种配菜及酱汁食用。 完成品长这样。 吃起来呢！重口味配料及很咸的酱汁，混着叶子的味道， 还蛮特别的，我没有很喜欢，不过嚐个鲜还不错罗！ 鲜柚虾子沙拉(Spicy pomelo salad with shrimps)， 清爽香甜的柚子，配上鲜美的虾肉， 吃起来感觉好吃又无负担，很爽口的一道开胃菜。 咖哩螃蟹(Stir-fried soft shell crab with curry)， 咖哩种类可以选择，我们选的是绿咖哩。 这道菜有点微辣，但非常下饭，咖哩的香味加上螃蟹本身的甜味， 搭配起来口感很不错呦！ 咖哩鸭肉(Roasted duck and grapes in red curry)， 咖哩配上鸭肉的组合很奇妙，比较少吃到，味道蛮赞的！ 吃到後来才发现配菜除了泰国咖哩常见的egg plant外， 还真的有菜名里的葡萄呢！咖哩配葡萄吃起来也很奇妙， 算是蛮跳tone的组合，但吃起来不会不搭喔！ 饭後还点了一个芒果糯米来吃， 糯米甜而不腻，配上新鲜好吃的芒果，让人一口接一口， 很快就吃光光了，连照片都来不及拍呢！ 扫盘後，吃得相当饱，Allen先生肚子又更大罗！ 这一餐吃下来大约2000多泰铢， 菜色口感还蛮不错的，很多平常没吃过的特别组合口味， 服务态度也相当的好，非常有礼貌且贴心。 如果到泰国，有预算想吃吃高级泰式料理，可以考虑到这里用餐喔！ -- 更多的泰国玩乐照片：http://missgeese.pixnet.net/album --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.242.52 ※ 编辑: missgeese 来自: 114.38.242.52 (05/02 20:27) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.242.52