作者milkegg (淡淡香水味)
看板Thailand
标题[游记] 2010曼谷自由行~泰国菜Jutharos
时间Mon Feb 22 20:00:15 2010
有真相网志版:
http://0rz.tw/5SZ0w
位置:Siam Square Soi 1的巷子里
交通:BTS Siam站
到泰国玩,当然不能错过泰国菜啦
泰式料理的酸甜辣,刚好都是我喜欢的味道
再加上我这麽爱吃…讲到吃的当然是特别高兴呀!
由於好友不太敢吃辣和咖哩,所以我们点菜时有刻意避开辣和咖哩类的东西
但…泰国菜怎麽可能没辣
即使菜单上没写,很多菜都是都放了辣椒
我想,辣可能是泰国菜必备的吧XD
不吃辣的人,来泰国会有点辛苦
先说说Jutharos的环境吧,这间餐厅有二层楼
由於我们到的时候没什麽人潮,所以就坐在一楼罗
餐厅内很整洁,采用暖色调的灯,让人感觉到很放松
除了墙上的画之外,一楼的二个出口都是用大落地窗
空间规画上很通透
我们点了一个炒饭、沙拉、虾子、泰式奶茶
炒饭的饭粒粒分明,配菜仍然是蕃茄、大黄瓜和一片柠檬
以我的口味来看的话,我觉得很好吃,不会太咸
但可苦了好友,因为以她的标准来看,她觉得很辣,所以吃起来有点辛苦
不过,我想以泰国菜的标准来看,应该是很普遍的调味
因为,跟着炒饭一起送上来的,还有一小碟辣椒酱油
可能怕有人觉得不够辣吧,我试了一口,真的很辣,而且後劲很强
沙拉,因为怕蔬果类吃得比较少
所以我们特意点这间店的特制沙拉来吃吃,均衡一下
可是,菜送上来的时候,真的是出乎我们意料之外
因为这盘先上,怎麽看都不像沙拉
我们还跟服务生说我们没点这道菜
服务生很简洁地回答我们:沙拉
这一盘是炸青菜和一条鱼,跟我们想像中的沙拉一点都不一样
後来又送上了这盘
原来,特制沙拉指的是这二盘
第二盘的是烫青菜,有豌豆、高丽菜、花椰菜、黄瓜、无花果?和某个不知名蔬菜
要沾着中间的酱汁吃,而看起来很像莎莎酱的酱汁,其实很辣
好友试了一口马上翻白眼,因为对她来说实在太辣了
但如果不沾,光吃烫青菜又很无味
所以,她只好把重点放在炸青菜和鱼上面XD
所幸,第三道的虾子不怎麽辣
虾子先对半切,然後炸过,淋上酱汁
其实酱汁也是辣的,但还好有几只虾淋到的酱汁较少
我很喜欢吃虾子,这道虾子的肉质还满紧实的,虾壳炸得酥酥的
满好吃的
最後,每人再来一杯泰式奶茶
这一餐,二个人花了450 baht
以价格和店位置的方便性来看
在Siam Square逛累了,可以来这边填饱肚子後再继续逛
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