※ [本文转录自 Food 看板] 作者: rt009211 (小盛盛) 站内: Food 标题: [食记] 泰国沙美岛 - Try me Thai Food泰式料理 & 未知名路边摊 时间: Thu Nov 12 09:49:43 2009 　　Try me Thai Food 　　位置：沙美国家公园的牌楼前右边第一家 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12038418 　　这天因为早上太赶时间了，所以忘了吃早餐，而中午时分快接近我们的目的地时，因 为我们一直跟司机靠腰说好饿，所以司机就带我们到高速公路旁加油站休息一下吃个中餐 再上路，泰国的高速公路休息站感觉上的设施是以加油站为主，而还有7-11、咖啡厅以及 自助餐为辅，去了两个休息站都大同小异， 　　这一间就是咖啡店的外观，我们没有入内喝咖啡仅有在外头拍照而已，我比较喜欢的 是招牌上面的鸟的Logo，超cute的啦， 　　这天算是我们在泰国吃的第一餐，老实说当时心里的感动真的是难以形容，可能跟我 一直都忙於出国蛮久没出国有关吧，而当时看到这一盘的自助餐感觉还真奇妙，有打抛肉 、绿咖哩等等的食物(就是没有椒麻鸡XD)，这些都是在台湾大部分都只有在餐厅才看得到 的菜色，竟然在路边摊就有，应该跟在泰国只有在餐厅才看的到台菜是一样的道理吧， 　　顾店的小孩长的还满可爱的，而且也很酷，跟他讲话都不太爱鸟人，要拍他也都不看 镜头，所以就拍出这种做作的照片啦， 　　上图是我点的自助餐有打抛肉、海瓜子等，下图是佳琦点的鱿鱼、热狗等，虽然这些 自助餐的水准不至於到人间美味(但也不至於是雷)，但是一入口那种感觉就对了，这才是 正宗泰式料理的调味呀，而且因为友人不太能吃辣，所以这一餐算是我们去泰国吃的最辣 的一餐，虽然肉质都普通，但调味还不赖的说， 　　单看照片会觉得这用餐环境还满乾净，但是实际上是这里的苍蝇爆多，边吃饭都要边 赶苍蝇，在这自助餐前还有个炸物，苍蝇都飞到食物上害我们都不敢买，会来吃这自助餐 也是因为食物上面没苍蝇，不过坐下来的时候苍蝇就会自动靠过来，所以在泰国用餐真的 是要注意用餐的环境，除非你练有铁胃就可以不用注意了(大误)， 　　接下来是介绍第三天的早餐，因为都是介绍纯正的泰式料理就介绍在同一篇了，说到 这天还真是诡异，早餐吃泰国菜中餐吃三明治，这种本末倒置的组合方式还真是特别呀， 　　这天早上天气不优飘着细雨，友人本来想要找泰式炒泡面，可是沙美这小地方找了几 个摊子都找不到泰式炒面，所以我们信步来到沙美街上，在出沙美国家公园牌楼旁边找到 一间看起来还不错的泰式料理店，因为下着雨再加上这间店看起来应该也还不错，就冲去 探险看看， 　　这家店没有店名，姑且把图片上的标题Try me Thai Food当成是店名好了，这样也方 便各位朋友查询， 　　这就是这家店会吸引我们过来的原因，因为这家店十分的乾净呀，在路边摊以及沙美 岛泰式碳烤两处跟蚊子搏斗之後，能找到这种店可是非常的不容易呀，在台湾要求店家的 环境好像理所当然，但在泰国能找到这麽乾净的店家可说是天大的恩赐了， 　　海鲜酸辣汤，在台湾我一定不敢喝这汤(因为有虾子)，不过在泰国我就赶因为泰国的 香料会盖住虾子的气味，不过我只喝了一两碗汤而已，而其汤头调味还不错，就是汤头有 点过咸而已，连重口味的我都有点吃不消， 　　友人点的基本款泰式炒面(PAD THAI )，算是道比较基本款的菜色，只要在泰国有英 文看不懂或是没有英文的店家，跟泰国人点PAD THAI就保证不会踩雷←这是友人教的，而 这里的泰式炒面的面条超优，非常的Q弹可口，调味因为小龟不吃辣所以较为清淡些，不 过还满适合普罗大众清爽的口感， 　　友人点的泰式河粉，当餐点送上来时所有人都傻眼，由以佳琦为最，因为她一直以为 这是道炒河粉，没想到送一碗汤过来，不过後来她在汤内有捞到河粉才知道这是道河粉汤 ，不过还是跟她预期的不一样，我有试吃河粉一小口，没想到河粉超好吃的河粉有事先炒 过，所以口感有点微焦香气又很弹牙，爆好吃的，也让原来对它不甚期待的友人有着极 高的评价，也为我们的泰国行"错菜色但是又点到超美味的美食事件"添一桩， 　　这道菜是我点的泰式猪肉炒饭，为啥我会点这麽普通的菜色呢？是因为我想试试泰式 炒饭是什麽味道，本来我以为泰式炒饭应该会炒的酸酸辣辣的感觉，结果没想到竟然不酸 也不辣，这种感觉跟台湾的炒饭差不多呀，虽然没有什麽让我有泰式的惊喜度，但其实还 满好吃的，炒饭炒的很有味道，而且不会有咸淡不均的感觉， 　　Try me Thai Food就是在沙美国家公园的牌楼前而已，相当的好认，而这一餐下来吃 了两百多元，就泰国当地的物价水准算是小贵，因为沙美是个观光地区，物价高是理所当 然，但是跟台湾的物价比这价格可是非常的可爱，而且c/p值很高，如果来沙美想要试试 泰式料理不彷来这家试看看。 延伸阅读： 沙美岛： 【沙美岛】Summer restaurant & Baan Puu Paan： http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036322 【沙美岛】沙美小吃五连发：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036654 曼古： 【曼谷】Long Table Bar：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035779 【泰国】Damnoensaduak Floating Market： http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035902 【曼古】四面佛/大象佛/爱神&Central World： http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12037461 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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