[曼谷] Greyhound Cafe http://icefinger.blogspot.com/2009/08/greyhound-cafe.html 地址：Ground Floor, Siam Center, Bangkok 电话：66 2 658 1129-30 抛开下午在大皇宫被烈日烧灼的痛苦， 晚上跑到Siam附近逛街，走遍MBK跟Siam Discovery， 晚餐就近选在知名的潮流餐厅Greyhound Cafe'解决啦。 Greyhound 是泰国的知名流行品牌， 走的是强调线条及剪裁的时尚风格，从服装、半正式礼服、饰品一路拓展， 旗下包括Playhound、Hound & Friends两个副牌，还一脚跨进了餐饮业。 Greyhound Cafe'的店址多选在百货公司内，便利性十足； 高档一点的则是Another Hound by Greyhound Cafe'， 虽有层次之分，但绝对保证餐厅里设计感十足。 黑色调的装潢，手写的menu和涂鸦，或是服务生围裙上的字样， 每个细节都可以感受到十分用心的创意。 Greyhound Cafe'走的是义大利菜和泰式料理的fusion路线， 因此菜单上便出现许多西式风格，却带点"Thai Touch"的餐点来任君选择。 “Good tasting recipes”，菜单上写的，想必是Greyhound Cafe'的美食啦。 海南鸡饭据说是这里的招牌之一，软嫩的白斩鸡配上三种不同酱料， 搭着用鸡汤蒸出来的饭一起入口，确实好吃； 三种酱料中，以右边的那个最好吃…只可惜我已经忘记是什麽口味了:P 人人都赞不绝口的单骨鸡翅， 把鸡翅中段部份一分为二，和着香兰一起炸， 油收得乾净俐落，着实好吃，不过要是再有汁一点会更好。 千层面沙拉，以lasagna为发想的沙拉， 茄子、蕃茄、生菜、起司、千层面等食材，一层层叠起来， 蘸上调味过的茄酱，别有风味，而且口感各异，创意十足。 店员推荐的青酱芦笋干贝扁面，一上桌就叫人惊艳！ 收得恰到好处的青酱，配上用平底锅煎过的七八块大干贝，份量跟美味兼顾！ 话说GH的甜点十分有名，但是一下子把这些东西下肚， 实在没空间再点甜点来享用，只能怪我没缘享福啦。 不过饮品还是有办法的，绿色渐层的玻璃杯盛着草苺香蕉smoothie， 也是挺不错。 两个人吃下来总共花了860多泰铢，虽然比起之前吃的都贵了点， 但整趟泰国行中也算是难得的非泰式料理，何况品质和服务都有一定的水准。 来这种餐厅总是有什麽都想嚐嚐的心情， 两个人吃虽然也能吃到不少，不过总是会有预算跟食量上的限制， 要是四五个好友一起吃，或许就能品尝到更多好味啦 （当然，也不是所有餐点都这麽拔尖，还是得好好选择）。 GH也有跟知名冰淇淋店iberry合作，忘记是在哪个分店就是...:P --

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