有图网志版 http://goo.gl/ZF7TkX 一走出饭店潮湿炎热的空气就迎面袭来，灰沉沉的云层似乎快乘载不住水气，在降下大雨 之前我们赶紧上车，穿过市区到「Biscuits + Groovy」吃早餐。 开车经过被住宅区和树木包围的几间商店旁，很容易地从排队人潮发现「Biscuits + Groovy」餐车，「Biscuits + Groovy」 在 2010 下半年开张，以自制的素食比司吉闻名 ，还曾登上 Food & Wine 杂志评选的美国最佳比司吉之一，是便宜又好吃的早午餐餐车 ，在到 Austin 前就已经边流口水边计画着要来试试。 我第一次吃到比司吉是在肯德基，那种外酥内嫩、很香却又有点乾的面包是我去肯德基的 最大原因(台湾的麦当劳炸鸡真的比肯德基好吃......)。「Biscuits + Groovy」的比司 吉自然和速食店的大量工厂制作不同，它的比司吉使用全素的 buttermilk 制作，即使最 严格的 Vegan 也可以享用，对於不是素食者的我们来说，盖上各种食材，再淋上充满油 脂的肉汁，是让比司吉更加美味的美国南方魔法。 我们点的 THE GLORIA GAYNOR ($9) 是三个比司吉上盖满炒鸡蛋、香肠、培根、辣椒和起 司的超丰盛选择，正好够我们两人分食，因为没有我们早晨必备的醒脑咖啡，只能点杯健 康的现榨柳橙汁搭配。坐在餐车旁的用餐区，边享受新鲜食材组成的美味，边堤防小鸟偷 袭抢食，要拍照时才发现相机镜头竟然起了白雾，Austin 真是惊人的潮湿。 结束早餐後到店员建议的「Flightpath Coffee House」买咖啡，一进门就被浓浓的嬉皮 风吸引，暖色系的装潢中摆放各种改装的灯饰和寄卖的画作，很有特色，可爱的店员非常 亲切的跟我们东聊西扯，还跟我们学了几句中文，是一间让人感觉像回家般舒服的咖啡店 。 ◎ Biscuits and Groovy 地址： 5015 Duval St, Austin, TX 78751 电话：(512) 220-9720 营业时间：周一~周五 9:00 am – 2:00 pm ； 周六日 8:30 am – 2:00 pm 菜单： iwantbiscuits.com ◎ Flightpath Coffee House 地址：5011 Duval St, Austin, TX 78751 电话：(512) 458-4472 营业时间：周一~周五 7:00 am – 11:00 pm ； 周六日 8:30 am – 11:00 pm 官网：flightpathcoffeehouse.com -- 旅行。做菜。生活。 http://happymcy.blogspot.com/ --

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