作者zkow (逍遥山水忆秋年)
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标题[新闻] 营养午餐吃石斑 渔业署：已确认北中南东
时间Sun Oct 9 22:23:35 2022
营养午餐吃石斑 渔业署：已确认北中南东各区供应厂商
自由时报
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/10/07/4082576_1_1.jpg
渔业署署长张致盛表示，已确认北中南东4区石斑的采购商，很快就会在学校营养午餐供
应美味的石斑料理。（记者杨媛婷摄）
2022/10/07 21:01
〔记者杨媛婷／台北报导〕台湾营养午餐将让学生都可吃到营养又美味的新鲜国产石斑，
渔业署署长张致盛今（7）表示，目前台湾北中南东4区都已经确认采购厂商，并和供应商
确认相关供货事宜，表示很快就会让国内学生吃到美味又新鲜的石斑鱼料理。
中国於6月封杀台湾石斑，农委会祭出多种措施护渔民，政院日前也拍板将让学生可在营
养午餐吃到美味又安全的国产石斑，张致盛表示，已完成国内营养午餐北中南区各区采购
厂商的招标，并於今天下午和供货商讨论供货事宜，包含所有供应给学校营养午餐的石斑
鱼都经检验合格，以及因石斑鱼必须处理成鱼片或鱼丁，因此加工过程都要符合食品卫生
法规，最後则是运输石斑鱼也都要全程低温冷链，确保石斑鱼的鲜度与品质。
张致盛说，目前供应商都已拟定配送措施，渔业署也拟定好食谱，届时都会提供给团膳业
者，他表示台湾石斑新鲜味美，因此料理方式比较不会采油炸，对於到底会在营养午餐推
出什麽石斑鱼料理？张致盛说要先保密，日後食谱就会对外公开。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4082576
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1F：推 yuehxian : 有没有先检验？ 10/09 23:16
2F：推 kbten : 吃起来，赞 10/09 23:41
3F：推 daccdacc : 居然不是炸鱼薯条 10/10 09:11
4F：推 HOWyun2648 : 照当初被挡之後的说法，怎麽可能会再检验？ 10/10 10:16
5F：推 rathunter : 我们学校最难吃的菜就是鱼 10/10 15:00
6F：推 anly888 : 营养午餐鱼有用过的，不要柳叶鱼，其他鱼都好吃 10/10 17:05
7F：推 li11223344 : 营养午餐里面最好吃的鱼不就是炸柳叶鱼吗.. 10/10 17:19
8F：推 anly888 : 怎麽会，那是最难吃的啊啊啊 10/10 17:19
9F：→ anly888 : 每次都剩很多 10/10 17:21
10F：→ li11223344 : 你家营养午餐的鱼到底多好吃，小孩居然不吃炸的？ 10/10 18:11
11F：推 anly888 : 炸柳叶不受欢迎而已 10/10 18:24
12F：→ anly888 : 炸其他都好 10/10 18:25
13F：推 lepidoptera : 厨房阿姨会煮不会煮差很多耶 10/10 19:03
14F：推 sleepsnow : 炸的要刚出锅的才好吃，午餐打开要吃时都过多久了 10/10 20:01
15F：→ sleepsnow : 菜桶有水气，外皮就软了，有些学生就不爱了 10/10 20:02
16F：→ luann : 哇，高级鱼 10/10 22:11
17F：推 taristocrat : 每个学校学生口味也会不太一样 10/11 09:50
18F：推 anly888 : 我校的营养午餐公司离学校很远完，全不可能刚炸好 10/11 21:14
19F：→ anly888 : 逗错地方了... 10/11 21:14
20F：嘘 sowenvoy : 营养午餐的鱼，味道有够恶心。 10/12 00:20