感谢各位老师在推文中的建议... 也谢谢有位老师传水球建议我棉花糖用烤的 简单又方便~~ 但实际试过後，考量国小三年级学生动作的安全性，还是不用烤的了 (虽然不用火，是用烤箱，但对小朋友还是有点麻烦) 最後还是决定用棉花糖沾巧克力.. 我跑去COSTCO买了大颗的棉花糖(在那也碰到父子在买 也是要国中园游会) 回家自己试着用烤箱烤(放在一块饼乾上烤) 烤个10几秒 配饼乾吃 咬下去里面都融了很像奶油 配上饼乾真好吃! 不过虽好吃，但是制作上要夹 要翻面 要注意时间 烤箱空间不太够等等 觉得都不太适合小朋友....所以就改变主意了 我改拿冰箱的COSTCO松露巧克力来融 融完沾着吃 热热的也很好吃 ~~ 而且COSTCO的巧克力味道很好 不会只有死甜或是非常腻的感觉 但我心想去食材行买整块大块的比较便宜... 刚刚去买了 一大块1kg 280元 (我说不要太甜腻，老板叫我选"苦甜"的，但还是甜，只是不会太甜) 不过普通的是210 比较便宜 算了一下 好事多的松露两包加起来也是1KG 才200出头 其实好像更便宜 想请问有人办园游会是用好事多的巧克力来融的吗? 我自己试完的感觉是 沾起来不像夜市卖的那麽平整 而是很稠 感觉会沾很厚，觉得伤本.... 是不是COSTCO的不适合拿来融化沾棉花糖呢?? 还有，有没有人算过1KG的巧克力力砖可以沾几串棉花糖呢 (一串3颗 用的是好事多大颗的那种) 不知道会不会自己估的太理想，我目测是估可以沾70串 怕估错了到时巧克力不够..... 因为六班小校，料多买的话，卖不出去不要说赚，还会亏本.....~"~ 没卖完 其实也可以留着给学生同乐会弄来吃 不过这些三分钟热度的小鬼，听到棉花糖巧克力虽然兴奋的要死.. 但园游会在卖时自己顾摊就会吃不少了 再留下来要他们自己吃，说不定就腻了..... 1kg 280元的巧克力砖 会不会太贵呢?(因为食材店有210元的) 换成好事多的松露巧克力 会不会较便宜 巧克力味道又较好... 拉哩拉杂问一堆 希望有经验的老师再指点一下~~ 谢谢~~:)) ============================================ 至於卖相不佳可能滞销的问题.......ㄜ... 那就算了 实在是没时间再去改别的项目了..... ※ 引述《Tainankid (故乡)》之铭言： : 我们学校是六班小校 : 我来学校三年 是第一次碰到要办园游会... : 家长有要帮忙弄关东煮和珍珠红茶之类的饮料 : 想说再弄个一样来卖 : 有朋友跟我说可以卖巧克力水果串 : 有些吃到饱的店会有这个东西 : 就是有个流动的巧克力锅 让人拿竹签叉水果去沾 再放到冷水中凝固 : 我觉得这个好像很简单...我单身住外面 这个应该比较好准备... : 问题是 那个喷泉锅 也不知道去哪借.... : 我想说就改成把巧克力放在大瓷碗中 再放在更大的铁锅中隔水加热... : 虽然卖相比较没那麽好..不过行的通就好了... : 请问有人卖过这种东西吗?? : 如果没什麽人捧场 就算了 我回家自己沾着吃....= = : 六班的小校办这种园游会也不敢备太多料 同时也不指望能赚多少钱...>< : 但 又有个问题是... 请问这要用什麽巧克力去弄阿??? : 总不能用太高级的巧克力去弄吧... : 我冰箱是有好几包costco那个很便宜的松露巧克力 500g才大概100元... : 平常吃好玩的 是觉得非常便宜.... : 但用来融掉沾水果的话 不知道用这种 会不会成本还是算太高呢? : 请有相关经验的人 给我点意见好吗? 谢谢~~ --

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