BLOG版: http://www.wretch.cc/blog/ASEN/31784692 最近跟很多同事都聊到低年级小朋友都好偏食好偏食~ 这个不吃,那个不爱,不能不叫他吃,叫他吃了他又吐给你看! 实在很令人头痛!! 通常这些小朋友的家庭背景,多是独生子女, 或是教养方式比较溺爱的小朋友, 比方说薇妮班的小朋友 是家里的独子.独孙,从小是阿公阿嬷一手带大, 教养方式与态度可想而知, 在家里他爱吃什麽就给他吃什麽 导致他偏食非常严重 在学校只肯吃一.两口白饭 让老师非常头痛! 我们班上也有一位小朋友, 父母是年纪很大了才得其一子, 所以对他也十分溺爱, 虽然他食欲不错, 却也十分偏食,蔬菜水果红豆绿豆... 他什麽也不吃!我规定小朋友蔬菜一定要吃完! 他就每次在那里作呕给我看! 我就开始回想,其实我小时候也是一个很偏食! 超级不爱吃饭的小孩!!每次吃饭时间总搞的爸妈生气 我也哭哭啼啼的,没有食慾! 但我记忆非常清晰, 某次我上了一堂健康教育课程,老师介绍了五大类食物, 以及他们的营养与功用...等 我就忽然觉得所有的食物都好好吃喔!!!!! 那天回家就觉得很想认真吃饭, 一边吃还一边跟爸爸妈妈介绍这几道菜是哪类食物有什麽营养! 认认真真的吃完一顿饭, 从此以後变成大胃王!把爸爸妈妈吓傻! 所以班上发生这种情形,我就想说试试我自己之前转变的方法, 於是先以《我绝对绝对不吃蕃茄》这个绘本当作引子 接着播放现在健康教育推行的《天天五蔬果》概念 (利用以下影片https://www.youtube.com/watch?v=GhbhGXYsM5w 或用youtube搜寻"天天五蔬果") 之後吃午餐,我就先请小朋友看看今天有几种颜色的蔬果? 营养够不够?!(有时候还真的不够!我就请小朋友利用晚餐来补足) 他们真的比以前进步多了!! 在这里推荐给大家^^ --

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