作者cc13 (佩蓉)
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标题[社课] 九十六学年度上学期社课与活动
时间Sun Sep 2 23:19:03 2007
台大茶艺社九十六学年度上学期社课与活动
10/02 (二) 迎新
10/09 (二) 第一次社课：茶的分类─台大教授陈右人老师
10/16 (二) 第二次社课：茶的制作─陈亭宇学长
10/23 (二) 第三次社课：茶的化学─刘丽飞老师
10/30 (二) 第四次社课：如何分辨乌龙茶的优劣─王爱萍小姐
11/06, 11/13, 11/20 期中考停课
11/24或11/25社游
11/27 (二) 第五次社课：台湾常见茶树品种─青心乌龙，四季春─林丽娟小姐
12/04 (二) 第六次社课：台湾常见茶树品种─金萱，翠玉─林丽娟小姐
12/11 (二) 第七次社课：乌龙茶专题─东方美人茶
12/18 (二) 第八次社课：普洱茶专题(上)─黄怡嘉小姐
12/25 (二) 第九次社课：普洱茶专题(下)─黄怡嘉小姐
01/01 (二) 元旦放假
〈除了第二堂以及第九堂社课会在茶行上课，其余的社课都在二活三楼饮料技艺室上课〉
本学期前三堂社课旨在让社员对茶有基本的认识。之後的第四到第七堂社课，
针对半发酵茶(乌龙茶)做进一步的介绍，这几堂社课不但会有基本理论的陈述，
更会有多种茶样以供大家实际品评，希望加强社员对乌龙茶的了解。延续上个学期的
普洱茶课，本学期第八和第九堂课，再度邀请黄怡嘉小姐为大家讲解普洱茶，前一
堂课口头介绍，後一堂课的时间全用来品尝茶样。
下学期预计会接着讲几个乌龙茶专题(如铁观音、文山包种)，再来可能会安排
有关不发酵茶和全发酵茶的课。为配合茶艺竞赛活动，期末几堂会安排泡茶演练。
关於活动的部分，这学期安排有期中社游和茶艺周。期中社游的时间和行程，
会另外於社游前几周大家一起讨论。茶艺周则会办在期中考後，开学後我会去借场地
并安排时间，活动规划完後会再公告。
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◆ From: 61.229.36.205
1F：推 elios:^^ 09/03 14:05
2F：推 elios:社长大人辛苦了~~~~ 09/03 14:08
3F：推 cc13:那育榕学长这学期会去社课或参与活动吗？ 09/03 14:33
4F：推 elios:第二 第四 第五 第六次肯定会去 09/03 23:18
5F：→ elios:其它次课与社游的话 就看那时有没有空了 09/03 23:20
6F：推 TCCHI:怎麽没有排土城王老师跟宋老师，还是要排在下个学期？？ 09/05 17:49 09/05 20:08
7F：推 cc13:这学期会去拜访宋哲三和王丽雪老师 只是不利用社课时间 09/05 20:15
8F：推 cc13:可能在期中考後到茶艺周前 找一天 干部和想去的人一起去 09/05 20:16
9F：推 cc13:我在干部会议中有提到这件事 列在社课和活动内容讨论中 09/05 20:17
10F：推 cc13:例行拜访里 09/05 20:18
※ 编辑: cc13 来自: 59.105.9.74 (09/05 20:22)