作者shido (Spread Your Wings)
看板TeaClub
标题Re: [茶告] 第三次社课:如何分辨台湾茶与进口茶
时间Fri Oct 27 22:39:37 2006
今天的社课 真的满好玩的 尤其是老师拿出越南茶的那一刻
虽然茶叶看起来满整齐的(因为手采) 但是泡出来的香气
很明显地就没有老师後来泡对照的台湾茶来得持久
所以阿 台湾种茶的地理条件还是比较低纬度地区的越南好
(当然还有安全问题考量)
越南茶喝下去的口感浅浅的 没有回甘
台湾茶的喉韵 就让喉咙比较有饱足的感觉
之後喝的杉林溪冬茶 对照就更明显了
因为今天比较属於实验课 所以就不PO上课笔记XD
下礼拜一我会把杉林溪冬茶带去午聚 有兴趣的人可以来尝鲜~
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◆ From: 140.112.232.73
1F:推 teateaman:今天的社课 真是在意料中出乎意料之外 10/28 00:12
2F:推 hidden:没跟到真是可惜~因为对茶行的设备很感兴趣呢(冒出来) 10/29 18:39