作者teateaman (teateaman)
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标题珍珠奶茶之争
时间Thu Oct 26 15:56:05 2006
珍奶大战 春水、翰林争发明权 法官没认定谁是始祖
更新日期:2006/10/26 09:54 记者:社会中心综合报导
堪称台湾最具代表性的国民饮料的珍珠奶茶风行全球,但是为了「谁发明珍珠奶茶」,
国内茶饮界两大龙头台南市翰林茶坊及台中市春水堂争破头并为此兴讼。翰林负责人涂宗
兴认为春水堂指他曾到春水堂观摩,损及名誉,求偿1元,但遭台南地院判决败诉。法官的
判决并未认定谁是珍珠奶茶始祖。被暗谕剽窃翰林堂提告诉,珍珠奶茶到底是谁发明的?
是谁先把珍珠加在奶茶中?春水堂与翰林茶坊各说各话。双方会闹上法庭全都因为春水堂
负责人刘汉介在曾在「春水堂茶讯」中表示,茶坊在1987年把粉圆加入奶茶,翰林堂负责
人涂宗兴也前来观摩,回台南後把传统茶馆改成冷饮店,此後珍珠奶茶风靡全省。这篇报
导被涂宗兴认为会误导消费者,以为翰林的珍珠奶茶剽窃春水堂,严重损害他的名誉及翰林
商誉,去年控告刘汉介妨害名誉,但因超过告诉时效而不起诉。今年元月涂宗兴打民事官
司,要求春水堂负责人刘汉介赔偿精神抚慰金1元,并登报道歉,虽然最後涂宗兴败诉,但
他表示事关商誉将提上诉。至於法官也始终没有认定谁是始祖。根据大陆版维基百科对珍
珠奶茶的历史沿革说明,台湾有两家茶饮店宣称是珍珠奶茶的发明者,其中之一是台中市
的春水堂,负责人刘汉介指他在1983年开始实验制作奶茶,当时他加的是水果、糖浆、糖
渍地瓜和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎,後来在一次一个日本电视节目
的访问後,终於吸引了注意。另一说则是台南市翰林茶馆涂宗和所发明,据他表示是在19
87年在台南市成功路的鸭母寮菜市场见得欧巴桑卖白色粉圆得到灵感,故早期珍珠为白色
,而後才改为现今的黑色。但这两间店皆未申请专利权或商标权。
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