作者awakim (三河万岁~)
看板TeaClub
标题Re: [茶问] 大家都用什麽壶泡茶?
时间Sat Sep 16 21:30:29 2006
※ 引述《elios (碧螺春香百日醉)》之铭言:
: 如题
: 想了解一下大家平时泡茶
: 都使用什麽茶壶?
: 多到哪里选购茶壶?
要看在哪里泡、泡什麽茶。
若是在房间内或客厅中泡茶,
多半用茶壶,常用的有五只,
分别是缎泥、黑泥、朱泥以两只紫砂。
都是光货。
缎泥的用来泡高山茶;
黑泥的用来泡一般轻发酵的乌龙茶;
朱泥的放在学校,各种半发酵茶混着泡;
一只紫砂用来泡铁观音或老茶;
另外一只品质较劣的用来泡普洱。
包种茶与绿茶系的因为容易走味,很少喝,就算泡也是用盖杯。
最近常喝的白毫与红茶,也是用盖杯在泡。
至於在书桌电脑前泡茶,
则不是用盖杯、就是以滤茶袋泡大杯茶。
我喝茶时间尚短,对茶器也没有费心研究过,
是以比较相信社团的老师背书,多在老师的茶行内购买茶壶。
莺歌由於不常去,没在那买过茶壶,也不喜欢手拉胚的壶。
入社前我买过两只茶壶,
一只是四杯的水平壶,一只就是上述品质较劣的紫砂,价钱都是八百大洋;
入社後才知道前者行情价不到四百,後者当初看上的造型也只是仿大师的名作。
更甚者在於那只紫砂,回来一泡居然有异样泥味,煮了三次都洗不掉,
过了两三年才逐渐淡去,因而对外面的壶就比较有戒心。
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